BUZ TORBASI YÖNTEMİYLE YAĞI KOLAYCA ALIN
Yemekteki fazla yağı almak için en etkili yöntemlerden biri buz torbası kullanmaktır. Bu yöntem, özellikle çorba ve sulu yemeklerde harikalar yaratır. Buzun soğuk yüzeyi, yemeğin üzerindeki yağı hızla katılaştırır ve yağı kolayca toplamanıza olanak tanır.
NASIL UYGULANIR?
Küçük bir plastik torbaya birkaç buz küpü yerleştirin ve torbanın ağzını sıkıca kapatın. Yemekteki yağın toplandığı yüzeye buz torbasını dikkatlice yerleştirin. Yağ, buzun soğuk etkisiyle hemen katılaşmaya başlayacaktır. Birkaç saniye bekledikten sonra katılaşan yağı bir kaşık yardımıyla yüzeyden alın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayarak fazla yağı tamamen temizleyebilirsiniz.
EKSTRA YAĞ ALMA YÖNTEMLERİ
Buz torbası yönteminin yanı sıra fazla yağı azaltmak için farklı yöntemler de deneyebilirsiniz. Örneğin, yemeğin üzerine temiz bir kağıt havlu koyarak yağı emmesine izin verebilirsiniz. Bu yöntem özellikle tencere yemeklerinde etkilidir. Eğer yemek buzdolabına koyulabilecek bir türdeyse, tencereyi buzdolabına yerleştirerek yağın donmasını sağlayabilirsiniz. Donan yağı kaşıkla kolayca temizleyebilirsiniz.
YAĞ ORANINI DÜŞÜRMEK İÇİN ÖNERİLER
Yemek yaparken fazla yağ kullanımını önlemek için doğru ölçülerde yağ kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirmek için zeytinyağı gibi daha hafif yağları tercih edebilirsiniz. Yemek pişirirken kullanacağınız yağ miktarını azaltmak, hem sağlık açısından faydalıdır hem de fazla yağı temizlemek zorunda kalmanızı engeller.
