KABONAT TESTİ: SÜTÜN ASİTLİĞİNİ ÖLÇÜN
Bir çay kaşığı karbonatı sütün içine ekleyin. Eğer süt köpürüyorsa, içerdiği doğal asit oranı dengelidir ve büyük ihtimalle saf bir süttür. Ancak az miktarda köpürme veya hiç tepki vermeme durumu, süte su veya başka maddelerin karıştırılmış olabileceğini gösterebilir.