Bilgi RehberiSönmeyen köftenin sırrı buymuş meğer! 40 yıllık köfteci püf noktasını verdi
6/6![KÖFTENİN KURU OLMAMASI İÇİN DOĞAL YÖNTEMLER]( "KÖFTENİN KURU OLMAMASI İÇİN DOĞAL YÖNTEMLER")
KÖFTENİN KURU OLMAMASI İÇİN DOĞAL YÖNTEMLER
Köftenin kuru olmaması için içine bir miktar soda eklemek veya harcına az miktarda zeytinyağı katmak, içinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Bir diğer püf noktası ise köfte harcına yoğurt eklemektir. Yoğurt, köftenin hem daha yumuşak olmasını sağlar hem de lezzetini artırır.
EN ÇOK OKUNANLAR
