Sebzeleri sağlıklı ve besleyici bir şekilde tüketmek, dengeli beslenmenin en önemli unsurlarından biridir. Ancak birçok kişi, sebzeleri pişirirken farkında olmadan vitamin ve mineral kaybına neden olabilir. Doğru pişirme tekniklerini kullanarak sebzelerin içindeki değerli besinleri kaybetmeden hazırlamak aslında oldukça basit. Sebzeleri vitamin kaybı olmadan pişirmenin püf noktalarını öğrenerek, daha besleyici ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz!