SAHTE ZEYTİNYAĞI TESTİ
Zeytinyağının orijinalliğini anlamak için evde uygulayabileceğiniz birkaç basit test vardır.
Zeytinyağını buzdolabında birkaç saat beklettiğinizde katılaşması gerekmektedir. Gerçek zeytinyağı, düşük sıcaklıklarda donma eğilimindedir. Eğer sıvı kalıyorsa, içerisine başka yağlar karıştırılmış olabilir.