Güllaç tatlısının üzerine genellikle nar taneleri ve Antep fıstığı serpilir. Ancak mevsimine göre çilek, yaban mersini veya ince doğranmış kuru kayısı gibi meyvelerle de süsleyerek farklı sunumlar elde edebilirsiniz. Tatlının hafifliğini koruyarak doğallığını ön plana çıkarmak için katkısız meyve kuruları da güzel bir seçenek olabilir.