Bilgi RehberiRamazan sofralarının olmazsa olmazı güllaç tatlısı! Püf noktası sütünde saklı
4/5![CEVİZ VEYA BADEM TERCİHİ]( "CEVİZ VEYA BADEM TERCİHİ")
CEVİZ VEYA BADEM TERCİHİ
Güllaçta iç harç olarak genellikle ceviz kullanılır. Ancak daha hafif ve farklı bir tat arayanlar için badem veya fındık gibi kuruyemişler de güzel bir seçenek olabilir. Fındık, tatlıya daha yoğun bir lezzet katarken badem daha hafif ve yumuşak bir tat sunar. Ayrıca kuruyemişlerin tazeliğine dikkat etmek, tatlıdan alınan lezzeti artıracaktır.
5/5![SUNUMDA DOĞAL DOKUNUŞLAR]( "SUNUMDA DOĞAL DOKUNUŞLAR")
SUNUMDA DOĞAL DOKUNUŞLAR
Güllaç tatlısının üzerine genellikle nar taneleri ve Antep fıstığı serpilir. Ancak mevsimine göre çilek, yaban mersini veya ince doğranmış kuru kayısı gibi meyvelerle de süsleyerek farklı sunumlar elde edebilirsiniz. Tatlının hafifliğini koruyarak doğallığını ön plana çıkarmak için katkısız meyve kuruları da güzel bir seçenek olabilir.
EN ÇOK OKUNANLAR
