Bilgi RehberiPuf puf kabaran pişinin sırrı buymuş! Asla yağ çekmiyor ve balon gibi kabarıyor
6/6![5. PİŞİNİN KIZARTILMASI]( "5. PİŞİNİN KIZARTILMASI")
5. PİŞİNİN KIZARTILMASI
Pişiyi kızartırken, yağın sıcaklığı kadar pişinin yerleştirildiği pozisyon da önemlidir. Pişileri dikkatlice yağın içine bırakın ve kızartırken hamurun her tarafının eşit şekilde kızarmasına özen gösterin. Kızartma sırasında pişinin dışı altın rengini alana kadar bekleyin, ardından dikkatlice çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlayın. Kızaran pişileri kağıt havluyla fazla yağdan arındırarak, hem daha hafif hem de çıtır çıtır bir pişi elde edebilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
