Bilgi RehberiPatlıcan Çığırtma meze tarifi nedir? Ege mezesi Patlıcan Çığırtma nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
3/3![Patlıcan Çığırtma meze tarifi nedir Ege mezesi Patlıcan Çığırtma nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir]( "Patlıcan Çığırtma meze tarifi nedir Ege mezesi Patlıcan Çığırtma nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir")
Birleştirme ve Pişirme: Kızarttığınız patlıcanları geniş bir tencereye veya tavanın tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız domatesli sosu dökün. Bir çay bardağı suyu da ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.
Servis: Piştikten sonra yemeği ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Üzerine ince doğranmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
Patlıcan çığırtma, genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir ve zeytinyağlı bir yemek olarak bilinir. Yanında beyaz ekmekle tüketilebilir. Afiyet olsun!
EN ÇOK OKUNANLAR
