Doğal bir yöntem olarak patatesleri elma ile birlikte saklamak, filizlenmeyi geciktiren etkili bir tekniktir. Elmalar, etilen gazı üretse de bu gaz patateslerin filizlenmesini önleyici bir etki gösterir. Birkaç elma, patateslerin olduğu kaba konulduğunda filizlenme süreci yavaşlatılabilir.
Bir patates küflenmeye başladığında, diğer patateslere de hızla yayılabilir. Bu yüzden patatesleri düzenli olarak kontrol etmek ve çürüyen ya da küflenenleri hemen ayırmak gerekir. Ayrıca patateslerin zarar görmemiş, sağlam ve temiz olması uzun ömürlü olmaları açısından önemlidir.