6. FİLİZLENMİŞ PATATESLERİ KULLANMALI MIYIZ?
Patatesler filizlendiğinde, içlerindeki bazı maddeler toksik hale gelebilir. Filizlenmiş patatesleri kullanırken filizlerin tamamen temizlenmesi ve yeşil renkli kısımlarının kesilmesi gerekmektedir. Ancak, patateslerin çok fazla filizlendiği ve yumuşamaya başladığı durumlarda, bu patateslerin tüketilmemesi en doğrusudur. Bu nedenle, patateslerin doğru şekilde saklanması ve filizlenmeden tüketilmesi sağlık açısından önemlidir.