İstanbul'da 1989 yılında dünyaya gelen Ecem Akbin, babası Ayhan Akbin'den oyunculuk eğitimini gizlice almış ve annesi Aydan Şener gibi oyunculuk alanında kariyer yapmıştır. Yeditepe Üniversitesi mezunu olan Ecem Akbin, 2013 yılında Serenay Sarıkaya ve Çağatay Ulusoy'un başrollerini paylaştığı "Medcezir" dizisinde Tuğçe karakteriyle izleyicinin karşısına çıkmıştır. Bu dizide, Taner Ölmez'in canlandırdığı Mert karakteriyle yakınlaşmasıyla da dikkatleri üzerine çekti.