Niğde çşkolatasında elma, ceviz, badem, kayısı gibi herkesin kolay ulaşabileceği ürünler kullanılıyor.
Niğde'de otel, lokanta ve ikram hizmetleri aşçılık bölümünde öğretim görevlisi olan Mevlüt Ölmez, ''Hazırladığımız bu çikolatamızın ismi henüz yok. Herkes bunu evinde hazırlayabilir, protein açısından da daha yüksek bir çikolata elde etmiş olacaklar.'' açıklamasında bulundu.