Masterchef'te ilk etapta Kestane'nin ana ürün olduğu Soğuk Başlangıç, Çorba, Ara Sıcak, Ana Yemek, Tatlı'dan oluşan 5 tabak hazırlamaları Mavi ve Kırmızı Takım'dan istendi.
Soğuk başlangıç ve Çorba'yı en iyi yapan takım Kırmızı takım olurken Ara sıcak, ve Ana Yemek konusunda daha başarılı olan takım Mavi takım oldu. Tatlı'nın ilk etabın kazananı belirleyeceği ödül oyununda daha başarılı tabağı hazırlayan Kırmızı takım 3-2'lik skorla oyunu kazandı ve ikinci etapta takım olarak yarışma hakkı elde etti.