PİŞİRME SONRASI KOLAY SOYMA TEKNİKLERİ
Kestaneleri pişirdikten hemen sonra temiz bir mutfak havlusunun içine alın ve hafifçe ovun. Bu yöntem, kabukların kendiliğinden ayrılmasını sağlar. Ayrıca kestaneleri sıcak haldeyken soymak, kabukların daha kolay çıkmasını sağlayacaktır. Soğuyan kestanenin kabukları sertleşir ve zor çıkar.