5. LİMON SIKACAĞI KULLANARAK MAKSİMUM VERİM
Limonun suyunu tam anlamıyla çıkarmak için en etkili yollardan biri, limon sıkacağı kullanmaktır. El sıkacağı ya da manuel sıkacaklar, limonun her iki yarısından da en fazla suyu çıkarmak için tasarlanmıştır. Limonu sıkacağa yerleştirip iyice bastırarak, meyvenin içinde kalan suyun tamamen çıkmasını sağlayabilirsiniz. Limon sıkacağı, hem pratik hem de etkili bir yöntem olarak mutfakta en çok kullanılan araçlardan biridir.
6. LİMONU DONDURUP ÇÖZÜLDÜKTEN SONRA SIKIN
Limonun içindeki suyu tamamen çıkarmak için bir başka etkili yöntem ise, limonu önce dondurup sonra çözülmesini sağlamaktır. Limonu birkaç saat buzdolabının dondurucu kısmında beklettikten sonra, çözülmesi için oda sıcaklığına alın. Bu işlem, limonun içindeki hücrelerin kırılmasına ve suyun daha kolay çıkmasına yardımcı olur. Limon çözündüğünde daha yumuşak hale gelir ve sıktığınızda daha fazla su elde edersiniz.
