4. LİMONLARI TUZLA SAKLAYIN
Limonları saklamanın geleneksel yöntemlerinden biri de tuz kullanmaktır. Limonları yıkayıp kurulayın. Ortadan ikiye kesin ve içlerine tuz sürün. Tuzladığınız limonları temiz bir kavanoza yerleştirin. Kavanozun kapağını kapatın ve buzdolabında saklayın. Bu yöntemle limonlarınız aylarca taze kalabilir ve aynı zamanda limonların tuzla fermente olmasını sağlayarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
5. LİMONLARI DERİN DONDURUCUDA SAKLAYIN
Limonları uzun süre saklamanın bir diğer yolu da derin dondurucuda muhafaza etmektir. Limonları dilimleyerek veya bütün olarak dondurabilirsiniz. Limonları iyice yıkayın ve kurulayın. Dilimleyerek veya bütün olarak bir dondurucu poşetine yerleştirin. Poşetin havasını alarak sıkıca kapatın ve dondurucuya koyun. Dondurulmuş limonları gerektiğinde çıkarıp kullanabilirsiniz. Bu yöntem, limonların tazeliğini ve lezzetini uzun süre korur.
