Bilgi RehberiET YIKANIR MI? Kurban eti yıkanırsa ne olur? Kurban etinin yıkanması tavsiye ediliyor mu?
2/2![KURBAN ETİ YIKANIR MI]( "KURBAN ETİ YIKANIR MI")
KURBAN ETİ YIKANIR MI?
Kurban etinin yıkanması tavsiye edilmemektedir. Etin yıkanması bakterilerin üremesine neden olmaktadır. Et sağlığı için yapılan araştırmalar sonucunda konunun uzmanlarına göre et yıkandığında temizlenmiyor aksine bakterilerin çoğalmasına sebep oluyor. Bu sebeple kurban etinin yıkanması tavsiye edilmiyor. Ayrıca et yıkandığı zaman lezzeti de kaybolur. Kurban eti eve geldikten sonra serin ve kuru yerde dinlendirilmeli. Ardından buzdolabında 5-6 saat bekletilen etin kanı süzülüp tek pişirimlik porsiyonlara bölünüp derin dondurucuya kaldırılmalı.
EN ÇOK OKUNANLAR
