Bilgi RehberiKek kalıptan hiç zorlanmadan çıkacak! İki aşamalı bu yöntemle kek asla yapışmıyor
5/6![3. KEKİN DOĞRU KALIPTA PİŞİRİLMESİ]( "3. KEKİN DOĞRU KALIPTA PİŞİRİLMESİ")
3. KEKİN DOĞRU KALIPTA PİŞİRİLMESİ
Kekinizin mükemmel bir şekilde kalıptan çıkabilmesi için pişirme aşaması da oldukça önemlidir. Pişirme sıcaklığını doğru ayarlamak, kekin kabarmasını ve şeklinin korunmasını sağlar. Yüksek sıcaklıkta pişirilen kekler bazen dışı sertleşirken içi hamur kalabilir.
6/6![Kek kalıptan hiç zorlanmadan çıkacak İki aşamalı bu yöntemle kek asla yapışmıyor]( "Kek kalıptan hiç zorlanmadan çıkacak İki aşamalı bu yöntemle kek asla yapışmıyor")
Bu yüzden, orta dereceli bir sıcaklıkta pişirme yaparak kekin düzgün bir şekilde pişmesini sağlamalısınız. Ayrıca, kek piştikten sonra kalıptan çıkarma aşamasında sabırlı olmak önemlidir. Kekinizi kalıptan çıkarmadan önce biraz soğumasını beklemek, kalıptan kolayca ayrılmasını sağlar.
EN ÇOK OKUNANLAR
