02.12.2023 - 18:18 | Son Güncellenme:
Gelinim Mutfakta yarışmasında her gün farklı lezzetler yapılıyor. Kaynanalar ve sunucu Nursel Ergin ise gelinlere puan veriyor. Bugünkü yapılacak olan tarif ise ıspanaklı pasta. İşte ıspanaklı pasta hakkında merak edilenler...
1. adım: Ispanakları tavada suyunu salıncaya dek kavurun. Blenderda püre haline getirin.
2 .adım: 1 paket krem şantiyi süt ile çırpıp buzdolabında kek olana kadar bekletin.
3. adım: Keki için önce yumurta ve şekeri köpürtün. Sonra yağ, vanilya, kabartma tozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştırın.
4. adım: Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize boşaltın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
5. adım: Dolapta beklettiğiniz krem şantiyi kek soğuduktan sonra bir spatula yardımıyla kekin üzerine sürün.
Son adım: Dilerseniz kekinizi ortadan ikiye ayırıp arasına da krema ya da krem şanti sürebilirsiniz.
Ispanak Sosu için:
150 Gram ıspanak
1 buçuk su bardağı sıvı yağ
Keki için:
5 Adet yumurta
2 Su bardağı toz şeker
1 buçuk su bardağı süt
3 buçuk su bardağı un
1 Paket vanilya
2 Paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
1 Litre süt
4 yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı terayağı
1 paket krem şanti