KANSIZLIĞIN GİZLİ SEBEBİ: ŞEKER VE VÜCUT ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Şekerin kansızlık üzerindeki etkisi ise daha az bilinen ama bir o kadar da önemli bir konudur. Yüksek şeker tüketimi, vücutta demir emilimini olumsuz yönde etkileyebilir. Demir, vücudumuzun kırmızı kan hücrelerini üretmek için ihtiyaç duyduğu temel bir mineraldir. Şekerin demir emilimini engellemesi, vücudun yeterli miktarda kırmızı kan hücresi üretememesine ve dolayısıyla kansızlık gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
ŞEKERİN GİZLİ TUZAKLARI
Şeker, sadece tatlılarda değil, birçok işlenmiş gıdada da gizli bir şekilde bulunur. Hazır soslar, kahvaltılık gevrekler, ekmekler ve hatta bazı diyet ürünleri bile yüksek miktarda şeker içerebilir. Bu nedenle, günlük beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmek ve tükettiğimiz gıdaların içeriğini dikkatlice incelemek büyük önem taşır.
ALTERNATİFLER: SAĞLIKLI TATLANDIRICILAR VE DOĞAL SEÇENEKLER
Şekerin zararlarından korunmak ve sağlığımızı korumak için doğal tatlandırıcılar ve alternatiflere yönelmek mümkündür. Bal, hurma, hindistancevizi şekeri gibi doğal tatlandırıcılar, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlığınıza zarar vermez. Ayrıca, işlenmiş gıdaları mümkün olduğunca azaltmak ve doğal, taze besinlere yönelmek, sağlıklı bir yaşam için atılacak en önemli adımlardan biridir.
