2. SOĞUK SU YÖNTEMİ
Haşlanan patatesleri saniyeler içinde soymak için uygulayabileceğiniz en etkili yöntem soğuk su şoku yöntemidir. Haşlanan patatesleri ocaktan aldıktan sonra, derin bir kaba soğuk su doldurun ve patatesleri bu suya daldırın. Yaklaşık 5 saniye soğuk suda beklettikten sonra, kabukların nasıl kolayca soyulduğunu göreceksiniz. Bu yöntem sayesinde, patates kabukları adeta kendiliğinden ayrılır.