Bilgi RehberiEvde maya yok diye yoğurtsuz kalmayın! Bu malzemeler maya yerine geçiyor
7/7![SİRKE İLE YOĞURT MAYALAMA]( "SİRKE İLE YOĞURT MAYALAMA")
SİRKE İLE YOĞURT MAYALAMA
Sirke de limon suyu gibi asidik özelliklere sahip olup, sütle birleştiğinde fermente sürecini hızlandırır. Bir litre süt için bir yemek kaşığı sirke kullanabilirsiniz. Sirke ekledikten sonra sütü karıştırın ve ılık bir ortamda bekletin. Sirke ile yoğurt mayalama, özellikle asidik yapıya sahip tatlar sevenler için ideal bir alternatiftir. Ayrıca, sirke ile yapılan yoğurt da oldukça sağlıklı ve katkı maddesi içermez.
EN ÇOK OKUNANLAR
