Bilgi RehberiEtli lahana sarmasına lezzet katan tüyo! Asla dağılmıyor ve içi tam pişiyor
7/7![PİŞİRME TEKNİĞİ: KISIK ATEŞTE SABIR]( "PİŞİRME TEKNİĞİ: KISIK ATEŞTE SABIR")
PİŞİRME TEKNİĞİ: KISIK ATEŞTE SABIR
Lahana sarmasının içinin tam pişmesi için doğru pişirme tekniği kullanılmalıdır.
Tencerenin kapağını kapatarak sarmaları kısık ateşte pişirin. Pişirme süresi boyunca kapağı sık sık açmamaya özen gösterin, bu şekilde sarmalar buharıyla yavaşça pişer. Piştikten sonra dinlenmeye bırakılan sarmalar, daha lezzetli olur.
EN ÇOK OKUNANLAR
