Kariyerine 2011 yılında İstanbul FM radyosunda başlayan Ela Rümeysa Cebeci radyo kariyerinin ardından dizi ve filmlerde rol almaya başladı. Kanıt, Şevkat Yerimdar ve Fatih 1453 filmlerinde rola aldı. TRT 1'de muhabir olarak başlayan sonrasında TV100'de spikerlik yapmaya başlayan Ela Rümeysa Cebeci şimdilerde ise Habertürk TV'de hafta içi her gün 6 ve 9 saatleri arasında 'Gün Başlıyor' adlı programın sunuculuğunu üstleniyor.