KÜÇÜK MİKTARLAR BİLE ETKİLİ
Diyabet hastaları için küçük miktarlarda tüketilen yiyecekler bile büyük etkilere yol açabilir. Örneğin, kahvaltıda tüketilen bir kaşık pekmez ya da tatlı krizlerini bastırmak için yenen bir hurma, kan şekerinde ciddi bir yükselmeye neden olabilir. Bu nedenle diyabet hastalarının, tükettikleri her besini dikkatlice değerlendirmeleri ve miktar kontrolüne özen göstermeleri gerekir. Ayrıca, bu gıdaların tüketilmesi sonrasında kan şekerinin nasıl bir tepki verdiğini düzenli olarak takip etmek de önemlidir.
DİYABET HASTALARI İÇİN TEHLİKELİ
Diyabet hastaları için, bu tür yiyeceklerden kaçınmak veya tüketimlerini minimize etmek hayati önem taşır. Yanlış besin tercihleri, kan şekerinin kontrolsüz bir şekilde yükselmesine, hatta uzun vadede diyabetin komplikasyonlarına neden olabilir. Örneğin, göz sağlığını tehdit eden diyabetik retinopati, böbrek yetmezliği, sinir hasarı gibi ciddi sağlık sorunları, kan şekerinin uzun süre yüksek seyretmesiyle doğrudan ilişkilidir. Beslenme uzmanları, diyabet hastalarına uygun diyet planları oluşturarak, bu tür risklerin en aza indirilmesine yardımcı olabilir.
