Çeşitli reklamlarda rol alan oyuncu, 2016-2017 yılları arasında yayımlanan İçerde dizisinde 39 bölüm Sarp Yılmaz karakterini canlandırmıştır. Dijital platformda yayımlanan Hakan: Muhafız'ın başrol karakteri olan Hakan Demir rolünü üstlenen Çağatay Ulusoy, 2021 yılında başka bir dijital platformda yayımlanan Yeşilçam isimli dizide rol almıştır. Kağıttan Hayatlar isimli filmde başrol oynadı. 2023 yılındaki dijital platform dizisi Terzi'de Peyami karakterini canlandırdı.
Ulusoy, uzun süre Duygu Sarışın ile ilişki yaşamış ve ayrılmıştı.
DİZİLERİ
2011-2012 Adını Feriha Koydum
2012 Adını Feriha Koydum: Emir'in Yolu
2013-2015 Medcezir
2016-2017 İçerde
2020 Menajerimi Ara
2024- Gaddar
FİLMLERİ
2010 Recep İvedik 3
2011 Anadolu Kartalları
2015 Delibal