•Karnabahar ve lahana ailesinden gelen brokolinin en çok üretildiği yer Çin’miş. •Brokolinin içerdiği vitaminleri korumak için onu çok fazla pişirmemek gerekirmiş. •Diyet yapanlar için çok faydalıymış. Çünkü hem düşük kalorili hem de besleyiciymiş. •Çok yüksek oranda C vitamini içerirmiş. Ayrıca A vitamini açısından da zenginmiş. Bu da cilt ve dişlerin sağlığı için çok önemliymiş. •Manganez, selenyum, çinko ve demir açısından da oldukça değerliymiş. •Bilim insanlarının yaptığı son araştırmalar brokolinin vücudu kanser tehlikesine karşı koruduğunu ortaya çıkarmış. •Unutmadan ekleyelim içerdiği demir ve folik asit ile kansızlığı önlermiş.