Çıtır çıtır börek yapmak herkesin hayali, fakat o mükemmel dokuya ulaşmak için bazı özel tüyolar gerekiyor. Börek ustaları, böreğin dışının çıtır, içinin ise yumuşacık olması için kullanılan özel sosun önemini vurguluyor. Bu sos, böreğin lezzetini katlıyor ve hamurun her katına işleyerek mükemmel bir sonuç veriyor. Evde börek yaparken o çıtır dokuyu yakalamak istiyorsanız, börek ustalarının verdiği bu püf noktalarıyla harika börekler yapabilirsiniz. İşte çıtır böreğin sırrını keşfetmek isteyenler için tüm detaylar…