Bilgi RehberiBalık bayat mı taze mi hemen anlaşılıyor! Suya atınca dibe çöküyorsa...
6/6![DOKUNUŞ TESTİ YAPIN]( "DOKUNUŞ TESTİ YAPIN")
DOKUNUŞ TESTİ YAPIN
Taze balık, pişirilmeden önce bile daha sıkı ve sert bir dokuya sahiptir. Eğer balığın etini parmağınızla bastırdığınızda, hızlıca eski haline geliyorsa, bu balığın taze olduğunu gösterir. Bayat balık ise genellikle daha yumuşak ve dokunuldukça iz bırakır. Taze balık, sağlam yapısı sayesinde pişirme sırasında da iyi sonuç verir.
EN ÇOK OKUNANLAR
