Ali Bahar, soyadlarını verdikleri Bahar Grup bünyesinde 1995 yılından bu yana üretim yapıyor. Bahar Gıda Grup, Bahar Gıda, Bah-Et, BHR Süt Şirketlerinin yönetim kurulu başkanlığı yapan Ali Bahar, bunların yanı sıra Antalya Organize Sanayi Bölgesi ile Antalya Ticaret ve Sanayi Odası başkanlığı görevini de sürdürüyordu. Ali Bahar, evli ve biri kız, iki çocuk babasıydı.