Nükhet&Cenk Günayı yıkıyor

Efendim, hep söylerim kebap kültürümün olmadığını. Ama biraz da sallıyorum galiba. Çünkü yemesini çok severim. Ama ah bu kilo alma sorunu yok mu? Kibarlık taslayarak kendimi aldatıyorum "Kebap kültürüm yok" diye. Halbuki yap bir dürüm... İçine koy patlıcan ezmesini, Urfayı, Adanayı, dök kırmızı pul biberi... Közlenmiş domates, yeşil biber... Yanında da şalgam suyu... Suları aka aka ye. İşin raconu da bu. Offf, yazarken ağzım sulandı. Uzun süredir Leventteki Venge Kebapa gitmemiştim. Ayağım Köşebaşına alıştı da. Bana ailem kadar yakın olan 20 yıllık güzel dostlarım sevgili Derya-Zafer Babacan çifti, dünya güzeli kızları Didem ve Sinem, yine dünya güzeli iki kızkardeş Meral Sancaktepe, Ülkü Erus geçen hafta Venge Kebaptaydık. Günün mana ve önemi mi? Sevgili Deryanın doğum günüydü. Daha sonra bize Meralin Amerikada okuyan artist kadar yakışıklı oğlu Mustafa ve Meralin yakın arkadaşı Gülder de katıldı. Sağolsun, Vengenin zarif Halkla İlişkiler Müdiresi Dilek Terzioğlu hoş bir masa ayarlamış. Tıklım tıklımdı. Zaten Venge gerçekten sanat, sosyete dünyasının ünlü isimlerinin favori yerlerinden biri. O gece masaya şefler Cemal Yalçın, Ali Fidan, garson olarak da Hacı Ali Erdem ve Akın Demirtaş baktı. Ortaya başlangıç olarak patlıcan salatası, şakşuka, süzme yoğurt, göbek salata, gavurdağı, kaşarlı közde patlıcan, Arnavut ciğeri getirdiler. Ana yemekte yine ortaya çöp şiş, Urfa, terbiyeli şiş, Venge beyti, kuzu külbastı geldi. Biz de hepsini afiyetle yedik. Bu arada Didem ve Sinemin yaptırdıkları muzlu, havuçlu pasta enfesti. Buna rağmen Vengenin özel tatlısı olan dondurmalı irmik helvası ve kaymaklı künefeden de birer parça yemeden yapamadık. O gece Vengede eski milletvekili Hayri Kozakçıoğlu, eşi ve ailesi, Semra Özal, Şenay Akay, Selin Boronkay ve Küçük Onur vardı. Biz üst salondaydık, alt katta oturan Selin ile Onuru rahatça izleyebiliyordum. Bu çocuklar birbirlerini gerçekten çok seviyorlar, belli. Üstelik birbirlerine çok da yakışıyorlar. Vengedeki sohbet o kadar güzeldi ki neredeyse mekanı biz kapatacaktık. Efendim, sevgili Cüneyt Özdemirin hazırlayıp sunduğu beşN birK adlı programın çekimleri için Rahmi Koç Müzesine gittiğimde müzeye hayran kalmıştım. Ama vaktim yoktu, gezememiştim. Sonunda Londradan gelen konuklarım da merak edince vesile oldu, atlayıp gittik. Haliç kıyısında 200 metrekarelik bir alana kurulan ve ülkemizin tek sanayi müzesi olan bina, iki farklı yapıdan oluşuyor. Biri Hasköy Tersanesi, diğeri Lengerhane. Fatih devrinde tersanenin başlamasıyla bu çalışmaya hizmet veren yapılardan biri Lengerhane. Lengerin anlamı; Gemiyi yerinde tutmak için denize atılan zincir ve ucundaki çıpa. Tesis 3. Ahmet zamanında kurulmuş. 1991 yılında da Rahmi Koç Müzecilik ve Kültür Vakfı tarafından satın alınıp 1994te ziyarete açılmış. 3 bölümden oluşan müzenin giriş katında havacılık ve denizcilik bölümü, buhar makinası ve kağıt basım makinaları bulunuyor. Birinci katında ise buharlı makina ve gemi makina modelleri, buharlı lokomotif modelleri yer alıyor. İkinci katta da bilimsel ve iletişim aletleri sergileniyor. Hasköy Tersanesinde Rahmi Koç Galerisi, sualtı bölümü, ne nasıl çalışır, dene-öğren, tarım bölümü, sakat arabaları, zeytinyağ fabrikası, ahşap atölyesi yer alıyor. Müzede sergilenen eserlerin çoğu Rahmi Koçun özel koleksiyonundan. Çeşitli kurum ve kişiler tarafından yapılan bağışlar, sürekli olarak verilen eserler de müzede. Müze pazartesi günleri kapalı. Bence hâlâ görmediyseniz, yazık. Bize müzeyi gezdiren Optima İletişimden İbrahim Güneye teşekkür ediyorum, çok hoşuma gitti. Telefon numarası (0212) 297 66 39. Rahmi Koç Müzesi The Plaza, dostlar bir arada Loft çıkışı Dolmabahçe Ritz Carltonun S-Mall katında yer alan, sevgili Erol Eyine ait The Plaza&Restauranta gittik. Sevgili Erol, sağolsun, bizi kapıda karşılayıp özel locasında ağırladı. Bu arada restoran şefliğine 20 yıllık Şamdan tecrübesi olan Mahmut Aksoy getirilmiş. Mahmut ile sohbet ettik; The Plaza öğle yemeklerinde de bayağı iyiymiş. Ama kulüp kısmı gerçekten çok hareketli. Saat 05.00e kadar acayip eğlence var. Bizim olduğumuz gece Kenan Doğulu, Selim ve Sinan Kosif, Burak Akkök, Cengiz Uras, Nurettin Hasman, Oktay Kaynarca, Hande Yener vardı. İlk yemeğe gittiğimde mönüyü yeterli bulmamış, Erola da söylemiştim. Mutfağı yenilemişler. Geç saatte karnımız zil çalınca beğendili börek, fırın mücver yedik, harikaydı. Sürpriz tavuk ve kağıtta külbastıyı da öneririm. The Plazanın telefon numarası (0212) 243 96 18. Arabama binerken de Fatih Üreke rastladım. Tatlısesin şirketinden ayrılmış. Artık kendi kanatlarıyla uçuyormuş. Mediko Sitesinde beş katlı, muhteşem bir ev almış. Ama krediyle. Kefili de Semra Özalmış. Valla bu gidişle Fatih de emlak zenginleri arasına girecek. Bodrum, Acarkent, Başakkent... Maşallah! Gençliğin yeni adresi Başlığa bakıp da "Nasıl olur?" demeyin, oluyor. Çarşamba akşamı, ailem kadar sevgi ve saygı duyduğum genç iş adamları dostlarım Acar ve Ali Yıldırım ile birlikte Levent Peoplea yemeğe gittim. Yan masamızda çok sevdiğim, Milliyet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Y. Yılmaz vardı. Yanında da zarif eşi Işıl Hanım ve baldızı İclal Hanım. Mehmet Bey fanatik Fenerbahçelidir. Sonra aynı masaya, Mehmet Y. Yılmazın en az kendisi kadar hasta Fenerli ablası Feryal Pere geldi. Feryal Pere de Ajansın Genel Müdiresidir ve Fenerbahçe TVye program yapar. Bir başka masada da yine hasta Fenerli Can Tanrıyar-Petek Dinçöz konuklarıyla oturuyordu. Bir de Galatasaray taraftarlarını sayayım: Mekanın ortakları İzzet Çapa, Ali Sayar ve işletmecisi kraliçe Rose Kar, Acar Ağabey ve ben. Gördüğünüz gibi ağırlık Fenerbahçedeydi. Fakat öyle güzel bir sohbet ve futbol dayanışması oldu ki. Hele Fenerbahçe Yönetim Kurulu üyesi de olan sevgili Ali Yıldırım kanımın hiç ısınmadığı Galatasaray Başkanı Özhan Canaydın ile ilgili o kadar güzel konuştu ki. İçimden keşke tüm fanatik Fenerbahçe ve Galatasaray taraftarları bu konuşmaları duysaydı diye geçirdim. Yemekte ortaya Thai mutfağından tatlı ekşi soslu tavuk, kızarmış karides, Çin makarnası, ılık tavuk salatası, et şinitzel ve bonfile geldi. Herkes her şeyden tattı. Ali de Acar Ağabey de yemekleri çok beğendiler. Gerçekten keyifli bir geceydi. Zaten, zirvede olan Peopleda bana göre her gece keyifli. Peopleın telefon numarası (0212) 269 10 84. Peopleda Galatasaray-Fenerbahçe dayanışması Sonunda Günaya gittim. Üç ahbap çavuş yine birlikteydik. İsmoş, yani sırdaşım İsmail Akkaya, can dostum İzo İzzet Çapa, kliplerin usta yönetmeni Ayşe Ersayın, sosyetik turizmci Yeşim Demir aynı masayı paylaştık. Vaktin nasıl geçtiğini anlamadım. O ne şov, o ne şıklık öyle! Günay yıkılıyor. Tabii sevgili Günay Tuncel ve güzel karısının da ağzı kulaklarına varıyor. Günayın dekorasyonu ve mutfağı tepeden tırnağa değişmiş. Yemekler enfes. Muhteşem İkili de nefes kesiyor. Nükhet ve Cenkin kostümlerini modacı Nur Yerlitaş hazırlamış, acayip şıklar. Repertuvarları da bomba gibi. Kısacası Günayda eğlence non-stop. Gidin, görürsünüz. Fiyatlar uçuk değil. Günayın telefon numarası (0212) 230 33 33. Efendim, bugün kısmetse BURSA 2. Tüyap Kitap Fuarındayım. Buttim İş Merkezinin yanında. Saat 14.00-16.00 arası. Bekliyorum efendim. Hoş kalın, mutlu yaşayın. Cenk&Nükheti tutabilene aşkolsun! Epeydir gitmediğim kaliteli yerlerden biri de Harbiyedeki Borsanın altında yer alan Loft Restauranttı. Buranın patronu Rasim Özkanca ve eşi Sunaya hayranım. Bir çift birbirine ancak bu kadar yakışır. Allah nazardan saklasın. Loftu yöneten oğulları Umut da pırlanta gibi bir çocuk. Servisi, yemekleri, fiyatları ve patronları ile Loft özel konuklarınızı rahatlıkla ağırlayabileceğiniz özel bir mekan. Geçen gün Lofta gittim. Yanımda dostlarım vardı; Türk erkek giyiminin lider markası Damat-Tweenin olan İTKİB (İstanbul Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhracatçılar Birliği) Yönetim Kurulu başkanı Süleyman Orakçıoğlu, kitabım Yaşanmış Şehir Hikayeleri-1in lansmanını yapan WMC Group Başkanı Hakan Yangın, tüm ünlü erkeklerin kuaförü Ulus Salon Veyselin patronu, benim de kankam Veysel Şenel. Son günlerde metroseksüel modası çıktı ya. O gece Süleyman, Hakan ve Veysele, çok bakımlı oldukları için o sınıfa girdiklerini söyledim. Başkan Süleyman hemen itiraz etti. Ben de Hakanla birlikte yeni bir akım başlattım; Maçoseksüeller. Haydi bakalım, bu yeni akıma uyduğunu düşündüğümüz isimleri bana yazın. O gece önce barda oturduk. Bar şefi Ahmet Çakır, barmen Bülent Poyraz ve Yaşar Şanlı bize nefis kokteyller hazıladılar. Bar sonrası masamıza geçtik. Mekan, çok doluydu. Süleyman sebze, Hakan kırlangıç çorbası içti. Ben bahçe, Veysel fener balığı salatası aldık. Ana yemekte ben köy pilici istedim. Süleyman dil buğulama, Hakan levrek ızgara, Veysel ise dana bonfile seçti. Servise şef Orhan Çiftçi ve Şenol Birol bakarken garson Kadir Teper mükemmel bir hizmet verdi. Loftun telefon numarası (0212) 219 63 84. Loft başarıyı hak ediyor Efendim, Şişli Belediye Başkanlığından Avukat Yeşim Gözpınar, Asian Friends of Ricky Martin/AFRM adlı kuruluşun yöneticilerinden. Kuruluş Rickynin dünyada yaptığı organizasyonları destekliyor. Şimdilerde de 29 Nisanda Miamide yapılacak olan Latin Billboards Awards Show için Rickyye destek veriyorlar. AFRMnin Avustralya, Filipinler ve Japonyada da şubeleri var. Bu organizasyonların en büyük amacı AIDS ile mücadele vakıflarına destek vermek. Yeşim Gözpınar, Ricky Martin sevenleri 29 Nisandaki organizasyon için desteğe çağırıyor. Benden de yardım istedi. www.univision.com adresinden destek olabilirsiniz. Söz müzikten ve şarkıcılardan açılmışken benim gözağrılarımdan olan bir isimden sözetmek istiyorum sizlere; Burçin Birben. Yakışıklı, dürüst, iyi bir söz yazarı, besteci, iyi şarkıcı. Burçini tanıyalı 15 yıl oldu. O zamanlar Konyada, ünlü bir otelcinin oğlu olarak turizm yapıyordu. Ama şiir ve şarkı sözü de yazıyordu. Hatta ilk ben okumuş ve dinlemiştim. Burçine de İstanbulun, müzik dünyasının bir çamur deryası olduğu, üstüne kimseyi sıçratmadan zirveye çıkmanın zor olduğunu anlatmıştım. Burçin yılmadı. Söz yazarı ve besteci olarak çok güzel işlere imza attı. Ebru Gündeşin Seni Seviyorum, Özcan Denizin benim de severek dinlediğim şarkısı Geçmiyor Günler, Rober Hatemonun Çiçeğim, Hülya Avşarın Sevdim, İbrahim Tatlısesin Perişanım, Kibariyenin Sana Söz, Bülent Ersoyun Aşk Yetmiyor adlı şarkıları hep Burçinin. Yalnız onlar mı? Reyhan Karaca, Yeşim Salkım, Metin Şentürk, Seren Serengil ve daha pek çok isim Burçinin eserleriyle bir numaraya yükseldi. Şimdi de Burçin, Ebru Destanın albümünü hazırlıyor. Bütün bunları yazmamın nedeni Burçin gibi birinin müzik dünyasında hakettiği yere gelmemesi. O nedenle Burçine dikkat edin ve son albümü Söz -Müzik Burçin Birbeni mutlaka dinleyin. Çok etkileneceksiniz. Söz ve beste fabrikatörü Burçin, Ricky sevenler oy peşinde Yazara e-mail: sdudek@simge.com.tr