NEREYE KAÇSAK NE YAPSAK?

İstanbul içindeyken kendinizi Ege’de, Akdeniz’de, küçük bir kasabada hissedebileceğiniz yerler o kadar çok ki, en iyi 5’ini Butik Oteller Kitabı 2012’den seçtik.

Heybeliada

“İstanbul’da küçük bir hafta sonu kaçamağı” dendiği zaman akla ilk gelen rotalardan biri Adalar... Heybeliada’ysa, hayatı sevenlerin, özünü yaşayanların, kalbini adada bırakanların, romantiklerin, seyyahların ve yaşamın sihrine inananların yeri olan bir adres...
Odaları ‘Su Perisi’, ‘Orman Perisi’ gibi isimlerle adlandırılan Perili Köşk, Heybeliada’nın güzelliğini, denizin maviliğini, doğanın yeşilliğini cömertçe sunan bir konumda. Manzarasının güzelliği, uyumayı bile zaman kaybı gibi hissetiriyor. Otelde hafta sonları İlhan Gencer, İmer Demirer gibi duayen müzisyenler sahne alıyor.
Sabah denize bakarak uyanmaya, aynı manzara eşliğinde sunulan lezzetli kahvaltı sofrasına, ada kokusunu içinize çekmeye doyamayacaksınız.
Perili Köşk’te hazırlanan öğle ve akşam yemekleri de, ‘perili’. Örneğin ‘perili mantı’, mekanın ün kazanmış spesiyal tatlarından.
Adres: Ay Yıldız Cad. No: 103 Heybeliada
Tel: 0 216 351 87 10

BEYAZ EV

Ağva

İstanbul’un hemen yanı başında ama bir o kadar da uzağında olan yeşil cennet Ağva’nın ruhunu yansıtan bir otel Beyaz Ev. Şehir insanının doğaya özlemini gidermeyi amaçlayan Beyaz Ev’i, uzun yıllar İstanbul’da iş hayatında mücadele verdikten sonra, Alaçatı ve İstanbul’da restoran işletmeciliği yapmış iki dost, iki yol arkadaşı Rengin ve Aslı Hanım işletiyor. Konuklarına sakin, huzurlu, keyifli ve lezzet dolu bir atmosfer yaratmak için uğraşan ev sahibeleri, doğallığı ön planda tutuyor.
Otelin altı odası var. Her oda, konfor ve kaliteyi birleştiren dekorasyon anlayışıyla hazırlanmış. Nehir kenarında, yeşilin bütün tonları eşliğinde sunulan kahvaltıda, bahçeden toplanan taze sebze ve meyveler, doğal ürünler sunuluyor. Çevrede yapılan doğa yürüyüşleri sonrası, temiz havanın da etkisiyle açılan iştahlar için, Türk mutfağından seçilmiş özel lezzetleri barındıran akşam yemeği, keyifleri artıracak türden.
Adres: Yakuplu Cad. No: 256 Ağva
Tel: 0 216 721 87 15

Dragos

Bu şirin işletme, Anadolu Yakası’nda, meşhur Dragos Tepesi’nin eteklerinde, Adalar’ı gören ferah bir konumda bulunuyor. Kapıdan içeri girdiğiniz andan itibaren size misafirliğe geldiğiniz havasını hissettiren bir atmosferle karşılaşıyorsunuz. Yemyeşil bahçesiyle şehirden uzaklaşmak isteyenler için tam bir sükunet kaçamağı... Bahçede sevimli köpekleri Jüpiter ve Venüs, başlarını çıkarmış size bakan kaplumbağaları, sevimli kedileriyle, küçük bir hayvanat bahçesi gibi... Gürsel Hanım çok sıcak, buraya emeğini ve sevgisini katmış bir ev sahibi. Sohbetleri, nezaketi, misafirperverliği, candan tavırlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Yemeklerin doyulmaz tadıysa, ev sahibesinin Arnavut göçmeni olmasından kaynaklanıyor. Servisin kalitesi hemen göre çarpıyor. Küçük biblolardan vazolara, yatak çarşaflarından halılara kadar dekorasyonda kullanılan her objede, pastel renklerin ahengi var... Mavi ve yeşil renklerin hakim olduğu, isimlerini bahçenin çiçeklerinden alan odaların hepsi balkonlu ve deniz manzaralı. Keyfine düşkün olanlar için jakuzili oda alternatifi de var. İstanbul’un merkezinde kalıp, şehrin kalabalığından, gürültüsünden, iş stresinden uzaklaşmak isteyenler için davetkâr bir alternatif olarak göze çarpıyor Jüpiter Suits. Havuz kenarında güneşlenirken, otelin sevimli kaplumbağaları tarafından merakla izlendiğinizi görmek de size ilginç gelebilir.
Adres: Orhangazi Cad. No: 96 Dragos
Tel: 0 216 371 70 38-39

ViLLA FE BUTiK OTEL

Çatalca

Doğanın içinde, göz alabildiğine yeşil bir arazi üzerine kurulu, çiçekler, sebzeler ve meyvelerle bezeli bahçesiyle hayranlık uyandıran bir çiftlik evi. Her köşesi yaşanmışlıklarla dolu meşhur bir malikane. Ünü, ‘Aşk-ı Memnu’, ‘Sıla’ gibi popüler dizilere ev sahipliği yapmış olmasından kaynaklanıyor. Mekandaki her oda avluya açılıyor. Etraf değerli antikalarla bezenmiş bir sanat galerisi formunda. Ev sahibesi Ferhan Hanım, çok kibar, tam bir İstanbul hanımefendisi. Dekorasyonda kullandığı, geçmişten bugüne ailesinden kalan değerli eşyalarda, konukları geçmişe götürecek kadar hatıralar gizli. Misafirlerin ilgi ve ısrarı üzerine, bazı kıymetli parçalara etiket koymuş.
Çiftliğin özenli ve ferah havası, akla yeni neslin tercihlerinden olan kır düğünlerini getiriyor. Zengin kahvaltısı, fırından gelen ekmek kokusuyla birleşince, doğanın içinde doğallığın lezzeti çıkıyor ortaya. Akşam yemeklerinde sunulan mönülerin en ayırt edici özelliğiyse, göz zevkine de hitap etmesi. Doğa içinde yapılacak küçük toplantılar için de ideal. Kendisi küçük ama marifetleri büyük bir mekan. Türk hamamı, sauna, masaj, meditasyon, nefes, yoga gibi en büyük tesisleri kıskandıracak sunum ve hizmetleri mevcut. Havuzun etrafındaki bahçe ve keyif koltuklarıysa, günbatımı eşliğinde çay, kahve ve kek saatleri için ayrı bir keyif seçeneği sunuyor.
Adres: Elbasan Köyü, Ferko Fidanlık Yolu, Çatalca
Tel: 0 533 931 52 14

Büyükada

Prens Adaları’nın incisi Büyükada’da yer alan bu şık otelin ilk dikkat çeken unsuru, Türk ve Batı sentezinden doğan mimarisi. 11 odasıyla hizmet veren Gala Butik Otel’in, özel kapalı balkonlu ve kısmi deniz manzaralı odaları, adanın eşsiz ambiyansını kusursuz bir şekilde yansıtıyor. İnce bir zevkle döşenmiş olan mekan, romantizm kokan bir atmosfere sahip. Dekorasyonda kullanılan beyaz ağırlıklı mobilyalar ve çiçekler adanın ruhuyla birleşince adeta terapi etkisi yaratıyor. Büyükada merkeze beş dakika yürüme mesafesinde olan otelde, keyifli vakit geçirmek için düşünülmüş, müzik yayını da var. Kitap ve oyun köşeleri de bulunuyor. Otel sahibesinin hazırladığı lezzetli vişne likörü, ev yapımı kekler, poğaçalar, pastalar ve özellikle Gala spesiyal makarna tadılmaya değer. Burada kalanların bir daha geleceklerini bildiklerinden olsa gerek, bir de Gala Club Card yapmışlar. Kartın Gala Butik Otel misafirlerine özel indirim ve öncelik avantajları mevcut.
Tel: 0 216 382 22 23
Adres: Çankaya Cad. No: 3 Büyükada

‘Butik Oteller Kitabı 2012’ kitabında 229 tane butik oteli, fotoğraflarıyla keşfedebilir, tatil planınızı yapabilirsiniz.
Grup Yayıncılık, 20 TL.