İzmirde sabaha kadar eğlence

Efendim, geçtiğimiz hafta tam üç gece dört gün İzmirdeydim. Şansıma hava da günlük güneşlik olunca İzmir DHAnın (Doğan Haber Ajansı) yıldızı olan manevi oğlum Cesur Sert, onun kankası, benim de gözbebeğim Emre Akova, Kemasın genç ve yakışıklı patronu Kemal Subaşı, Türkiyedeki Simit Saraylarının genç ve yakışıklı ortağı Abdullah Kavukçu ile İzmirin altını üstüne getirdik. Alsancaktan Karşıyakaya, Konak Pierden Orkide Alışveriş Merkezine kadar her yeri turladım. Orkide Alışveriş Merkezinde sevgili Nefise Karatayı gördük. Emre "İzmir, Nefiseyi çok seviyor. Pek çok açılış ve yeni ürün tanıtımında Nefise ve Yükselin (Ak) adı geçiyor" dedi. Zaten İzmirde hayli popüler bir gözlük markası olan İxsosun Türkiye çapındaki tanıtımını da Nefiseye vermişler. Kendimi, evimde olduğu kadar rahat hissettiğim Hilton Otelinde kaldım. Satış&Pazarlama Koordinatörü sevgili Ebru Ertamay yine club katında yerimi ayırmış. O akşam Viyana Balosu da vardı, uğradım. Hiltonda çalışan bizim kızlar, başlarında dünya şekeri Genel Müdür Clement Hassid C.H.A. olmak üzere gelenleri karşılıyorlardı. Hepsi çok şıktı. Bir de 30. katta yer alan cluba uğradım. Meltem, Burcu, Funda müthiş şeker kızlar. Aslında ben Hiltondaki rahatlığı evimde bile bazen zor buluyorum. Odaya girdiğimde baktım rezene, ıhlamur ve papatya çaylarım, boynumdaki fıtık nedeniyle kullanmak zorunda kaldığım özel yastığım, çok sık yediğim yeşil elma hazırlanmıştı. Hiltonun içindeki Gym Healt Center da çok başarılı. Step, masaj, sauna, squash, solaryum, cilt bakımı, buhar odası, halı saha, tenis, aikido, yoga... Ne ararsanız, orada bulabiliyorsunuz. Dans ve tüplü dalış dersleri bile özel hocalar tarafından veriliyor. Saat 07.00-23.00 arasında açık. Buranın ortağı Tanju Dokur ile tanıştım bu gidişimde. Çok esprili bir çocuk. Çok da başarılılar. Her gün saat 07.00-14.30 arası yıllık üyelikte yüzde 35, aylık üyelikte ise yüzde 20 indirim var. İzmirli ev hanımlarının bundan çok yararlanacağını düşünüyorum. Telefon numarası (0232) 425 21 41. Türkiyenin ilk Çin restoranının İzmirde açıldığını bilir misiniz? Evet, tam 21 yıl önce. Birkaç kez gitmiştim, bayağı başarılılar. Bu kez de manevi oğlum Cesur ile uğradım. Patron Haşim Işık, işletmecisi Coşkun Işık her zaman olduğu gibi işin başındaydılar. Işıkların Bodrum Gümbette Red Dragon, China Town, Bitezde Red Dragon, Bodrum Marinada ise Marina China Hong Kong adlı dört şubesi var. Çinli aşçıbaşı Ay yemekleri yapıyor. Haftanın yedi günü, 10.00-23.00 arası açık. Paket servisi var. Mönüde Çin, Hint ve Meksika mutfağından toplam 140 çeşit yemek bulunuyor. Öğlenleri açık büfe uygulaması başladı. 12.00-15.00 arası. Mönüde acılı ekşili çorba, Çin böreği, mantarlı dana, mısırlı tavuk, Çin pilavı, makarna, kızarmış meyve tatlısı, karides cipsi, Çin çayı var. Dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Kişi başı 8 YTL. Açık büfeye müşterilerden gelen talep üzerine başlamışlar. Salon şefi Tuncay Turna. Barında ise tüm dünya içkileri mevcut. Ayrıca özel paket servisi var. Fiyatları 8.90-9.80 YTL arası. Telefon numarası (0232) 483 00 79. Çıkışta Alfemo Mobilyanın Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Şaban Davulcuoğlu ile karşılaştık. Müthiş bir kampanyaya başlamışlar, haberiniz ola. Çin restoranı, kaldığım Hilton Otelinin hemen arkasındaydı. Ön tarafında ise 10 metre ötede Orkide Alışveriş Merkezi var. Emre Akova bizi bowling salonunda bekliyordu. Biraz da ona uğradık. Küçükbay Grubuna ait bu alışveriş merkezinde bowling salonu kısa sürede meraklılarının uğrak mekanı olmuş. AFM Bowling Sorumlusu Mehmet Udül durumdan memnun. İlk Chinese Restaurant Tok olunca restoranlar pek ilgimi çekmiyor ama bu kez size farklı mekanlardan söz etmek istediğim için turumu sürdürdüm. Kerkük doğumlu işadamı Abbas Türkerin 1995 yılında Alsancak-Kıbrıs Şehitleri Caddesi üzerinde 100 metrekare alana kurduğu Pizza Pizza adlı fast-food restoranı 10 yılı geride bıraktı. Türkiye genelinde 66 şubeye ulaşmış. Türker, Ürdün ve Mısırda da bu yıl şubeler açmak için harekete geçmiş. Pizzacılığın 25 yıllık mesleği olduğunu, Kanada dönüşü açtığı ilk restoranıyla yola çıktığını belirten Pizza Pizza Yönetim Kurulu Başkanı Abbas Türker şöyle dedi; "Müşteri servisi, kalitemiz ve fiyat politikamız bizi bugünlere getirdi. Amerikan şirketleri gibi astronomik rakamlarla müşteriye ulaşmıyoruz". Günde 50 bini aşkın kişinin 66 şubede yemek yediğini belirten Türker devam etti; "Ürdün ve Mısırdan bir yıla yakındır aldığımız ısrarlı teklifleri kabul ettik. Temmuz ayında oradaki restoranlarımızı açacağız. Rusya pazarına da girmek için çalışmalarımız devam ediyor. Türkmenistan ve Azerbaycanda yıl sonuna kadar şubelerimiz hizmete girecek. Türker, Türkiyenin ilk ve tek pizza franchising şirketi olmanın gururunu da taşıyor. Pizza Pizza dünyaya açılıyor İzmirde en favori yerlerim pastaneler. Eskinin Bonjourunda olduğu kadar güzel pastalar, tatlılar yapan Reyhan Sevinçin pastanelerindeki lezzeti İstanbuldakilerde bulamıyorum. Neyse, hemşerilik işte. İlk akşam uçakta bir şeyler atıştırdığım için İzmirli güzel dostum sevgili Nedim Demirağın sahibi olduğu Karşıyaka EGS Parkın içindeki Mario Plazaya uğradım. Hafta arası olmasınarağmen tıklım tıklımdı. Sevgili Nedim konuklarıyla oturuyordu. Her zamanki konukseverliğiyle bizi masasına davet etti. Burada hafta sonları hariç özel mönüler 22 YTL. Et, balık ve tavuk seçeneğiniz var. Bütün mönülerde şefin salatası, milföy hamuru ile yapılmış volovan börek ve 35lik ev yapımı şarap mevcut. Üstelik canlı müzik de var. Şimdi söyleyin, böyle ucuz eğlence İstanbulda var mı? Telefon numarası (0232) 324 37 34. Çıkışta erken saatte yemek yediğim için acıktığımı hissettim. Hemen Reyhana gittik. Bayağı büyütmüşler. Şık bir bahçe yapmışlar. Patronlar Tuncay Reyhan, Hatice Reyhan ve Hüseyin Albay oradaydı. Çeşmenin en ünlü balık ve ıstakoz restoranı Can Babanın sahibi Soner Göksel de konuklarıyla oturuyordu. Çok eğlenceli bir gece oldu. Yakında Reyhan 40. yılını kutluyor. Otururken aklıma Yayın Yönetmenim Rıfatım Ababayım geldi. Askerliğini İzmirde yapmıştı. Reyhanın brownilerine bayılır. Alayım istedim ama son günlerde onun da benim gibi koliti azdı, istemedi. Ama ben çikolatalı ve karamelli pasta çeşitlerinden, cevizli, ezmeli, kavunlu kurabiyelerden birer parça yedim. Şu anda bile canım çekiyor valla. Çıkarken sevgili Besim Kazadoya rastladım. Can arkadaşımdır. Antalyadan yeni gelmiş, o da Reyhanın tatlılarını özlediği için uçaktan inince soluğu burada almış. Baktım, elinde birtomar da resim. Avrupanın en büyük 5 turizm şirketinden olan Öger Grubu ile çalışıyor Besim. O hafta Ögerin turizm koordinatörü, benim de yakın dostum Sami Türkayın önderliğinde Antalya Majesty Oteldelermiş. Bünyelerinde bulunan tüm otellerde görevli personele, Milli Eğitim Bakanlığı ve Turizm Meslek Lisesi ile ortak bir kurs düzenlemişler. Tıpatıp Showun yaratıcısı ve Öger Otellerinin eğlence koordinatörü olan Besim, çocuklara moral olsun diye sevgili İpek Tuzcuoğlunu da çağırmış. Hoş bir hafta geçirmişler. O gece finali, Cesurun isteğiyle Karaca Otelinin barında yaptık. Burada da çok anılarım var. Otelde sekiz yıldır Ön Büro Müdürü ve Genel Müdür Yardımcısı olarak görev yapan Özgür Ardil, Genel Müdür olmuş. Bütün odalar yenilenmiş. La Campana Restaurant canlandırılmış. O akşam canlı müzik vardı, biraz takıldık. Bu arada La Campananın zengin ve hesaplı salata mönüsü dikkatimi çekti. Sezar salata 6, Casablanca salata 5.5, Grek salata 4, nisuaz salata 4.5, ızgara tavuk salatası 5 YTL. Telefon numarası (0232) 483 14 98. Tabii İzmir turum bu kadarla sınırlı kalmadı. Kısmetse cumartesi devam edeceğiz. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum tanesi kadar olsun. Hoş kalın. sdudek@posta.com.tr Mario Plaza ve Reyhan