Gecenin saygısızları

Şiddetli grip olan Kayahan geceyi bitiremeden genç ve güzel eşi İpek ile gitti. Geceyi sunan Ceyda Düvenci saçlarını siyaha boyatmış. Dilerim gelecek yıl tüm şarkıcılar, türkücüler, müzik yapımcıları, MÜYAP'ın onlar için korsan yapımcılara karşı verdiği savaşa kıyafetlerine de özen göstererek destek verirler. Çok ama çok dolu bir hafta geçirdim. Geçen hafta zaten 4 gün Antalya'daydım. O sürede valla 12.5 saat uyku ile durdum. Ama hoş şeyler yaşadım. Az sonra, pardon yakında yine bu köşede okuyacaksınız. İstanbul gecelerinde de ayrı bir hareketlilik bekliyordu beni. Bir ödül töreni, bir de şık bir parti vardı ilk olarak. Önce ödül töreninde yaşanan saygısızlığı anlatayım. MÜYAP'ın (Müzik Yapımcıları) Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre Merkezi Anadolu Oditoryumu'nda 3'üncüsünü düzenlediği Türkiye Müzik Endüstrisi Ödülleri'ne ilk kez katıldım. Bu ödül töreni için yakışıklı kavalyem Ali Sayar ve ben büyük özen gösterdik. Ali takımını giydi. Ben de ayıptır söylemesi, çok şık bir pantolon-ceket giydim. İki dirhem bir çekirdek salona girdik. Girer girmez ikimiz de allak bullak olduk. Ayağına pis kotları, üzerine tişört ya da ütüsüz gömlekleri, ayağına çamurlu spor ayakkabıları geçiren neredeyse herkes oradaydı. Kokteylde de ikram edilen yemeklerle ağızlarını doldurarak konuşan, elinden içki bardağını düşürmeyen bir yığın çapulcuyla doldu ortalık. Oraya yemeye-içmeye gelmişti çoğu. Çok sevdiğim Özcan Deniz ve Mustafa Sandal bluejean, tişört ve birer montla oradaydılar. Saçı-sakalı karışık olan Yalın ise ödülünü almaya, özensiz bir pantolon ve montla gelmişti. İsimlerini bile bilmediğim pek çok şarkıcı hanımefendi (!) de koltuk altları terden solmuş bir halde, etekleri sökük tuvaletler, abiye olup olmamakta kararsız kalan elbiselerle arz-ı endam etmişlerdi. Oysa MÜYAP'ın Başkanı olan sevgili Aydın Ağabeyim (Oskay) jilet gibi takım elbisesini geçirmiş, misler gibi ortadaydı. Mahsun Kırmızıgül, İbrahim Tatlıses, smokiniyle Erol Köse, Garo Mafyan, 'Büyük Usta' Kayahan, Serdar Ortaç, Hande Yener, Selda Alkor, Kenan Işık, Altan Erkekli, avukat Aydın Kurban, Ali Rıza Türker, 'Baba' Orhan Gencebay ve hayat arkadaşı Sevim Emre yaptıkları işe duydukları özeni giyimlerinden de esirgememişlerdi. Gülben Ergen ve türkücü Zara bu gece için otantik giysileri tercih etmişlerdi. Beyaz da çok şıktı. Aynı gece bir sürü terbiyesiz tip, protokole ayrılmış koltuklara yazılan isimleri söküp oturdu. Bir kez daha anlaşıldı ki biz, böyle özel gecelere özen göstermeyi bilmiyoruz. Güzel olan şeyler de vardı tabii. Aydın Ağabey'in iki güzel kızı Özlem ve Tuba kocaman olmuşlar. Türkiye'nin en iyi müzik yapımcılarından olan sevgili Hüseyin Emre ve güzel eşi Sibel'in kızı Hazal da çok büyümüş. Uzun süredir dargın olan Özcan Deniz ve Mahsun Kırmızıgül sarılarak barıştılar. Efendim, hafta içinde spor dünyasının beyefendisi, Panasonic ve Tekofaks'ın Yönetim Kurulu Başkanı sevgili Ayhan Ağabey'in (Bermek) Çağlayan'daki yönetim binasına gittim. İki katının show-room olarak ayrıldığı binaya Ayhan Ağabey'in zarif eşi Reyhan da gelecekti ama son anda çiftlikten gelemedi. Ayhan Ağabey, Başkan Yardımcısı Tülay Ağaoğlu ve ben öğle yemeğinde buluştuk. Ayhan Ağabey'in asistanı Yıldız'ın Mori'den getirttiği sushi'leri yedik. Mori ve Sunset bu işi gerçekten iyi biliyor. Ama tabii sonra, kolit yüzünden bütün gece kendimi yedim. Pek çok holdingin yönetim binasına gittim ama ilk kez doğaya bu kadar değer veren ve çalışanını doğayla ödüllendiren bir patron gördüm. Binanın Japon bahçesi var. Tabii bunda Ayhan Ağabey'in biricik kızı Hande'nin de büyük payı olmuş. Binada sigara içilmiyor. Ayhan Ağabey'e de bıraktırmışlar. Sürekli çiklet çiğniyor. O nedenle binaya girdiğinizde nefes alıyorsunuz. Bir de binanın alt katında bir kongre ve konferans salonu var. Görmelisiniz. Çok teknik. Konuşulanları aynı anda üç dile tercüme eden bir sistem kurmuşlar, hayranlıkla izledim. Güvenlik de müthiş. Yurt dışından gelen tüm yabancı konuklar bu akıllı binaya, tekniğe, yönetimin sigara içilmemesi kararına bayılıyormuş. Ben de Ayhan Ağabey'e bu nedenle bayıldım. Yabancılara karşı bizi en iyi şekilde temsil ediyor. 31 Mayıs Dünya Sigara Bırakma Günü yaklaşırken sigara konusunda örnek olması için de köşeme aldım. Darısı bizim başımıza. Efendim Şermin Çapa, Ihlamur'daki Polat Recidance'ın girişinde yer alan Mia'nın şık işletmecisi. Şermin, can dostum İzo'nun (İzzet Çapa) ağabeyi Ahmet Çapa'nın eski eşidir. Ama İzzet ve Şermin birbirlerini çok severler. Şermin'in doğum günü için İzzet, Taksim Pera Palas'ın karşısında yer alan ve ünlü-ünsüzlerin 'in' yeri olan Cahide On5'te sürpriz bir gece düzenledi. Konuklar müthişti; Figen-İlhan Kütük, Tilda-Erol Tezman, Murat Polat ve güzel aşkı Funda Barın, 'Asmalı Konak'ın senaristi Meral Okay, modacı Hakan Elyaban, Akrep Nalan, Esma-Cihangir Öngör, sosyetenin güzel kadınlarından Sedef Bozok, Filiz Tuna, İzmir'den çocukluk akadaşım Yavuz Arlısu, şarkıcı Ertan Öztaş... Ben, Simit Sarayları'nın genç ve yakışıklı patronu Abdullah Kavukçu ve Karşıyakaspor'da oynayan Serkan ile birlikteydim. Mönüyü İzo'nun sağ kolu 'kraliçe' Rose Kar hazırlamış. Somonlu salata, pazı dolması, kabak mücver, mantı, sebze köftesi ön yemekti. Ana yemekte levrek ızgara vardı. Ardından pasta kesildi, şampanyalar patlatıldı. Hoş bir geceydi. zel bir gece ve özel bir adam Çok sık olmasa da uğradığım mekanlardan biridir Şarabi. Beyoğlu'nun sevilen yerlerinden olan Şarabi'nin dünya yemeklerinden oluşan mönüsüne yeni tatlar eklendi. Şarabi kalitesi ve özeniyle hazırlanan mönüde hem Akdeniz hem İtalyan mutfağına ağırlık verildi. Sebze mönüsünden önerilerim; Portakal ve mayonezli kereviz, sızma zeytinyağı ve limonda kabak, tulum pizza üzerinde ıspanak kökü, taze domates soslu hafif haşlanmış fasulye, marine sebze. Ayrıca gerçek İtalyan pizzaları, ara sıcaklar, ana yemekler, tatlılar, salatalar... Bir başka deyişle Şarabi'nin yeni mönüsü çok zengin. Özel sızma zeytinyağı ile hazırlanan yemeklerin tadı ise mükemmel. Haftanın her günü açık olan Şarabi, yeni sezonda da Beyoğlu'nun buluşma noktası olmaya devam edecek. Telefon numarası (0212) 244 46 09. Efendim, aralarında 'harika çocuk' Fazıl Say'ın eski eşi Gülyar Say'ın da bulunduğu Cellissima 26 Nisan Salı akşamı Jazz Cafe'de. Kadın çello grubu olan Cellissima ile güzel bir müzik yolculuğuna çıkmak isteyenler bu fırsatı kaçırmamalı. Telefon (0212) 245 05 16. Bugünlük de bu kadar. Minik okuyucularım, 23 Nisan hepinize kutlu ve mutlu olsun. Yarın PAZAR POSTASI'nı gazetecinizden istemeyi unutmayın. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum tanesi kadar olsun. Hoş kalın. sdudek@posta.com.tr arabi'de yeni mönü ve Jazz Cafe