19.02.2020 - 14:53 | Son Güncellenme:
Yaklaşık 10 yıl önce Türkiye’ye geldiğini söyleyen İtalyan şef, ilk başlarda Türk adetlerinin hem kendisine hem de ailesine tuhaf geldiğini anlattı.
Özellikle annesinin bazı adetlere çok şaşırdığını anlatan Danilo, "Annem Türkiye’ye geldi. ‘Hemen yemek istiyorum’ dedi. Biz de balıkçıya gittik. İtalya’da her şey kişiye özel porsiyonlu geliyor. Herkesin salatası mezesi ayrıdır. Türkiye’de ortak. Masanın ortasına koyuluyor, isteyen istediği kadar yiyor. Annem de gavurdağı salatasına bayılıyor, kilolarca yer. Siparişleri verdik, garson salatayı getirdi tam annemin önünde bıraktı. Annem salataya kaşık atacak, karşıdaki insan da onunla birlikte kaşık atıyor annem dondu kaldı."
"‘Kusura bakma senin salatan olduğunu anlamadım’ dedi. Bir süre sonra masanın her yerinde porsiyonlara bölünmüş salata vardı. (Gülüyor) Bizim kültürümüzde bu şekilde paylaşma yok. ‘Ortaya koyalım herkes alsın’ diye bir şey yok. Hatta tam tersi senin tabağından alırsam çok ayıp olur" dedi.
Öte yandan eve girerken ayakkabıların çıkarılmasına da değinen Zanna, "Bir de ayakkabı konusu çok tuhaf geldi. Ayakkabıları kapı dışında bırakıyorsunuz, biz de öyle bir şey yok. Biz misafirliğe gittik ayakkabıları görünce ‘bir şey mi oldu acaba?’ diye düşündük. O da biraz tuhaf gelmişti" diye konuştu.
Ünlü şef sözlerine şöyle devam etti:"Onun dışında kültürlerimiz çok benziyor. ‘Anne terliği’ olayı bizde de var mesela. 40 yaşındayım hala annemden terlik yiyorum" (gülüyor)
Eşinden de bahseden Danilo, "Ben Türkiye’ye tatil için geldim. Şef arkadaşım davet etti. Turist olduğum için beni gezdirmeye başladı Türkiye’de. Kendi arkadaşlarıyla tanıştırdı beni, o arkadaşları arasında eşimi gördüm ve ‘bu nasıl bir güzellik, sanki gerçek değil gökkuşağından bir pırlanta düştü ve ben onunla aynı masada oturuyorum’ dedim kendi kendime."
"Eşimle o zaman tanıştım. Tabii Türkçe bilmiyorum İngilizce koşuyoruz o dönem. Bir hafta tatil yaptım burada, eşimle iletişimimi koparmadım. Üç yıl boyunca uzaktan aşk yaşadık. İnternet üzerinden konuşuyorduk. Zamanla ben buraya ziyarete geldim, Tuğçe yanıma geldi bu üç yıl boyunca sürdü. Onu ilk gördüğümde evleneceğimi anladım. Hatta ona ‘Seninle evleneceğiz bir çocuğumuz olacak ve bir köpeğimiz olacak mutlu bir hayat yaşayacağız’ dedim. Şimdi o hayatı yaşıyoruz." dedi.
Ardından 'Dünya genelinde yediği en ilginç yemek ne?' sorusuna cevap veren Danilo'nun, yediği Uzak Doğu yemeği herkesi şaşırttı.
Zanna, "Ben sürekli Uzak Doğu'ya gittiğim için orada her şeyi yiyorlar. Biraz ayıp oluyor ama söyleyeyim mi? Çok fazla garip olmasın. Maymunun bir parçası... Beynini... Ev yemeği yemek için gittik maymun beyni geldi. Bize biraz anormal gelebilir ama Türkiye ile İtalya bu konuda birbirine benziyor. Biz çok şanslıyız bizim toprak her şeyi veriyor ama dünya öyle değil. Burada hangi tohumu koyarsan çıkartıyor ama dünyada böyle bir şey yok" sözleriyle yediği en ilginç şeyin maymun beyni olduğunu açıkladı.