Sıcak bahane

Sıcaktan ve korkunç trafik hikayelerinden bunalmış, tatili şu an için pas geçmiş İstanbullular, teselliyi farklı etkinliklere katılmakta buluyor. Siz de kaçırmayın

* Bu akşam İstanbul Caz Festivali dahilinde kuzey cazının en önemli isimlerinden kontrbasçı Lars Danielsson, İstanbul Arkeoloji Müzesi bahçesinde konser verecek. Müzenin esintili, rüya gibi bahçesinde kontrbas dinleyerek özel bir gece geçirebilirsiniz. Evde klimanın karşısında oturup dizi tekrarı izlemekten bin kat yeğdir!... Biletler biletix.com ve İKSV’den alınabilir.
* Görmediyseniz, Avrupa resminin en özgün sanatçılarından Goya’nın Pera Müzesi’ndeki şahane sergisini haftaya çarşamba rehber eşliğinde gezebilirsiniz. İspanya ve tüm Avrupa’nın çalkantılı dönemini yansıtan eserleri bir bilenden dinlemek, sade suya gezmenizden daha enteresan olacaktır. Rehberli tur 19.00’da başlıyor. Öncesinde 18.30’da Pera Cafe’de ikram var. Rehberli turun ücreti 10 TL.
* Neo-soul’un kraliçesi, dört Grammy ödülü sahibi Erykah Badu, yarın Caz Festivali’ne konuk olacak. Sadece müziğiyle değil, sahne karizmasıyla ve canlı performansıyla da akıllarda yer etmiş bir sanatçı Badu. Aynı zamanda moda ikonu mertebesine de erişmiş. Konser biletlerine rağbet büyükmüş diye duydum.

Gezginlerin tercihi

Seyahatseverlerin en sık baktığı sitelerden TripAdvisor,
2012’nin en beğenilen turizm işletmelerini seçmiş. İstanbul Modern’in Tarihi Yarımada’ya bakan müstesna konumu ve lezzetli yemekleri için döne döne gittiğimiz lokantası da İstanbul’dan ödül alan 25 mekandan biri olmuş. Yurt dışından sık sık ziyaretçisi olanlara da yeri gelmişken hatırlatmada bulunalım. İstanbul’un güzelliğiyle hava atmak istediğinizde, sizi hiç mahçup etmeyecek; öğle yemeği ve akşamüstü içkisi için de mükemmel bir seçenek, İstanbul Modern’in lokantası...

Kanyon’da keyfli buluşmalar

Kaynama noktasına geldiğim bu günlerde, efil efil esen Kanyon’da vakit geçirmekten daha da hoşlanır oldum. Cuma günleri kurulan Organikanyon pazarının da uzun zamandır müdaviyim. Geçen cuma bu köşede yaptıkları Organik Sohbetler’den birine nihayet denk gelmeyi başardım. Sohbetler, Kanyon ziyaretçilerini organik yeme-içme ve sağlıklı yaşam konusunda bilinçlendirmek üzere tasarlanmış. Türkiye’nin en yetkin iletişimcilerinden Feride Edige’nin buluşu olan sohbeti, bir grup izleyici keyifle dinledik. Kurguladıkları açık mutfağın da bu sohbete, mekana çok yakıştığını düşündük.
Yazar Figen Batur, yaptığı her işte yarattığı farklılığı, belli ki moderatör olarak da yakalamış. Kendisinin yeme-içme konusundaki birikimi, yeni lezzetlere olan meraklı yaklaşımı, şüphesiz sohbeti daha da keyifli kılıyor. Organikanyon standlarının yanında kurulan açık mutfağın şefliğiniyse, organik beslenmeyi bir yaşam tarzı haline de getirmeyi başarmış ünlü şefimiz Ceren Büke Gülen üstleniyor.
Kendisinin ikram ettiği buğdaylı-somonlu salatalara bayıldık! İkilinin bu ayki konukları, yorumlarını nerede rastlasam merakla okuduğum diyetisyen Yasemin Bradley ve yemek yazarı, dergicilikteki ustam Hülya Ekşigil oldu. Ekşigil, yılın bir kısmını geçirdiği Kanada’da yaptığı Türk mutfağı kurslarıyla yemek kültürümüzün tanıtılmasına da önemli katkıda bulunuyor.
Sohbeti keyifli, konusunda bilgili bu dört kadının buluşmasını zevkle dinledik. Hem organik lezzet alışverişini yapacağınız hem de dağarcığınızı geliştirecek mutfağa özgü yenilikleri keşfedeceğiniz bu sohbetlerin ağustos programını da merakla bekliyor olacağım.