Cumartesi günü kahvaltıyı hafif tutun! Maçka Parkı’nda yapılacak Türk-İtalyan Yemekleri Festivali’nde risottoyla keşkek, mantıyla ravioli, ricottayla lor tatlısı, tadına bakmanız için sizi bekliyor olacak
Bu yıl ilk defa düzenlenen keyifli bir festivale geldi sıra... ‘Şişli Belediyesi&iyi yemek’ tarafından organize edilen ‘Türk ve İtalyan Mutfakları Omuz Omuza’ adlı festivalde, bu iki mutfağa dair lezzetler ziyaretçilere sunulacak. Bir de şov mutfağı kurulacak. Burada Arda Türkmen, Batuhan Piatti, Filiz Akın gibi isimlerin yanında, Türk ve İtalyan şefler de ‘döktürecekler’.
Cumartesi günü 12.00-19.00 arasında, İtalyan Konsolosluğu’nun desteğiyle Nişantaşı’ndaki Maçka Parkı’nda yapılacak festivalde, Türkiye’nin yeme-içmenin duayeni Ahmet Çapa da anılacak. Festivalin mekân düzenlemesi A46 tarafından gerçekleştiriliyor. Her iki mutfaktan tatların sunulacağı festivalin etkinlik merkezinde kurulacak barda içecekler, şerbetler sunulacak, ilginç yemek şovları gerçekleştirilecek. Çocuklar için de hoşlukların düşünüldüğü festival, belli ki bu cumartesi Nişantaşı’nı hayli hareketli kılacak.
Beyaz Fırın’da daimi değişim
Anadolu Yakası’na turist misali, nadir geçen İstanbullulardanım. Böyle bir fırsat durumunda ne yapıp edip yolumu Suadiye’deki Beyaz Fırın’a düşürmeye gayret ediyorum. Sürekli yenilikler yapan, lezzet kalitesi hiç düşmeyen, özenli bir mekân, Suadiye Beyaz Fırın. Cadde’ye yakınlığına rağmen sakin bir ortamının olmasını da seviyorum. Aile tam beş kuşaktır işin başında. Kendi kaidelerini yaratmış bir işletme... Tatlısının, pastasının, makaronunun şöhretini bilirdik; şimdi de self-servis hizmetten masada siparişe geçmişler. Zira mönü daha kallavi lezzetlerle zenginleştirilmiş. Izgara etler, burgerler, odun fırınından pizzalar, el yapımı makarnaların yanında çocuklar için seçenekler de unutulmamış. Beyaz Fırın mutfağından bu tanıdık lezzetlerin de bir başka türlü çıkacağına eminim.
Hafta sonuna mükemmel program
Gelenekselleşmiş bir sonbahar etkinliğinin daha zamanı geldi: İstanbul’un en köklü tasarım oluşumu İstanbul Design Week, bu sene IDW Projects olarak sergiler, konferanslar, atölye çalışmalarıyla 30 Eylül’e kadar Haliç’te... Etkinlik, Haliç civarında keyifli bir gün geçirmenize olanak verecek, birbirinden görülesi mekânlarda yapılıyor. Eski Şapka Fabrikası, Hasköy Yün İplik Fabrikası, Rahmi Koç Müzesi... Hepsi birbirine beş dakikalık yürüme mesafesindeki yerler... Bu hafta
sonunda havanın da bir hayli sıcak olacağını hesaba katıp “Haliç’e uzanmanın bir yolunu bulun” derim.
Korku filmi müptelalarına...
Anlayamadığım bir grup insana gerilim filmi de yetmez; kan, vahşet ve dehşetin kol gezdiği korku filmlerini, hem de titreye titreye seyretmeye bayılırlar. İşte tam bayılacakları türden filmler, Pera Müzesi’nde gösterilmeye başlanıyor.
3-28 Ekim arasında Hollanda Film Enstitüsü EYE işbirliğiyle ‘Hollanda’dan Korku Filmleri: Nederhorror’ ile; ardından
13-28 Ekim arasında da İspanyol Cervantes Enstitüsü işbirliğiyle ‘İspanyol Kült Korku filmleri: Terror Pop, 1969-1972’ programları gösterilecek. Bu arada sonbaharın film festivali Filmekimi’nin de biletleri satışa çıktı. Kısaca “Zaman sinefillerin zamanıdır” diyebiliriz!