HOŞ GELDİN 2023
Bir yılı daha iyisiyle kötüsüyle, mutluluklarıyla, telaşlarıyla geride bıraktık, 2023’ün ilk haftasına “Merhaba” dedik. 2023 yılı hedefleriniz arasında neler yer alıyor? Bazı adımları hayatınıza dahil ettiğinizde fark yaratabilirsiniz. Bunlardan ilkinin sağlıklı beslenmek ve bağışıklığınızı desteklemek olduğunu umuyorum. Bedeninizi ve ruhunuzu hafifletmek de hedeflerinizden biri ise harekete geçmenin tam zamanı! Yeni yıla “Merhaba” demişken hem yeni yılda aldığımız kiloları vücudunuzdan atıp hafiflemeniz için önerilere hem de 2023’te sıkça karşılaşacağınız beslenme trendlerine ne dersiniz?
Yeni yılda hafifleyin
Kalabalık sofralarda kaçamaklarla dolu bir yılbaşı gecesini geride bırakmış olabilirsiniz. Böyle özel zamanlarda “Hayır” demek zor olabiliyor, sizi çok iyi anlıyorum. Ama yeni yıl nasıl başlarsa öyle gider, unutmayın. Bu yüzden hemen önlem almakta fayda var. Hafiflemek ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak için diyet ve egzersizi birleştirin, ikisi beraber olunca biri diğerinin açığını kapatabiliyor ve yaşam kalitesinden ödün vermeden kilo kaybı sağlanıyor. Yeni başlayanlar kendilerine küçük hedefler koyup zamanla bu hedefleri büyütebilirler. Örneğin, kısa mesafe hafif tempoda yürüyüş ile egzersizi hayatınıza dahil edebilirsiniz.
Yeni yılın ilk günlerine biraz şiş uyanmış olabilirsiniz. Çok tuzlu beslenmek, fazla karbonhidrat alımı, az su tüketimi veya alkol kullanımı, ödeme yol açabilen sebeplerden. Eğer sizin de böyle bir şikayetiniz varsa, yeterli miktarda su içmek en önemli çözümlerden…. Soğuk havada su içmek aklımıza gelmiyor, haklısınız fakat sıvı ihtiyacınızın değişmediğini unutmayın. Yorgunluk, halsizlik, enerji düşüklüğü yaşıyorsanız yetersiz sıvı alıyor olabilirsiniz. Su içmeyi unutuyorsanız, gün içinde kendinize mini hatırlatma notları koyabilir ve mobil uygulamalardan destek alabilirsiniz.
Genellikle yılbaşı gibi özel günlerin ardından dengeleme diyeti uygularım. Vicdan çorbası ise, benim dengeleme diyetlerimin yıldızıdır. Eğer yılbaşı gecesi çok kaçırdıysanız, bu hafta birkaç kez öğle ve akşam yemeklerinde siz de vicdan çorbasıyla bedeninizi ve vicdanınızı rahatlatabilirsiniz.
Yalnız yemek yemek artık bir tabu değil
Pandemiyle birlikte değişen yaşam tarzı alışkanlıklarıyla, kalabalık sofraların yerini küçük sofralara bıraktığı bir gerçek. Bu süreçte yemek dağıtım şirketleri, restoranlar, mobil platformlar da popüler hale geldi. Özetle, sağlıklı yaşam söz konusuysa yalnız yemek artık bir tabu değil. New York, Atlanta ve Los Angeles gibi şehirlerdeki restoranlar, 2019’da ABD restoranlarına 15.4 milyar kez gelen tek başına yemek yiyenler için yemek deneyimlerini iyileştirmeye çalışıyor.
Sosyal medyada yemek video’larını sıkça göreceğiz
Sosyal medya uygulamaları, çevrim içi hayatımıza hakim oldu ve yeni yılda da hakimiyetini sürdürmesi bekleniyor. Bazı kullanıcılar için haber almak için kullanılsa da; bazıları için ise bir yemek pişirme ve yemek tarifi merkezi. Bu noktada telefon veya tablet başında geçirdiğimiz uzun saatleri de düşündüğümüzde sosyal medyadan ne kadar etkilendiğimizi gözlemlemekte fayda var. Appetite dergisindeki sosyal medyada en çok takip edilen hesaplar gibi yemek yeme eğiliminde olunduğu belirtiliyor. Çalışmada bireyler sosyal medyada vakit geçirirken takip ettiği kişilerin daha çok sebze meyve tükettiği izlemine kapılıyorsa, kendi tüketimini de arttığı bulunmuş ve bu miktar hesaplanmış. Takip ettiği kişilerin tükettiği her 5 porsiyon sebze-meyve için kişi kendi günlük beslenmesine 1 porsiyon sebze-meyve ekliyor.