Bayramda et tüketimini abartanlar, tatlıyı kaçıranlar ve “Ne yapacağım aldığım bu kiloları?” diyenler, bu yazım tam sizin için!
Her detoks faydalı değil
Detoks diyetleri, böbrekler ve karaciğere detoks sürecinde yardımcı olması beklenen programlardır ve doğal beslenmeyle bol su esastır. Kahve, çay, alkol, işlenmiş besinler ve hayvansal ürünler, detoks diyet programlarında yoktur. Bir ölçüde baklagil, balık, sebze ve sınırlı oranda meyve, bu beslenme tipinde kabul edilebilir. Ancak dikkat! Sadece sıvılar, litrelerce su veya otlarla hazırlanan açlık diyetlerini ben önermiyorum.
10 gün boyunca hiç katı yiyecek yemeden sadece sıvı alınan programlar, sağlık açısından riskler taşıyabiliyor. Bitkisel bazlı ve dengeli protein içeren bir diyetle beslenmek sağlıklıdır, ancak çoğu detoks diyeti aşırıya kaçabiliyor ve ben bunu sağlıklı bulmuyorum.
Bayramda aldığınız 1 - 2 kiloyu kolayca vermek ve vücudunuza yüklediğiniz ağırlıklardan kurtulmak istiyorsanız, dengeli bir diyetle aldığınız kaloriyi azaltmak ve sağlıklı beslenmek en doğrusu olacaktır. Tabağınıza biraz daha dikkatli bakarak her yediğinizin miktarını azaltmak ve yavaş kilo vermek, keyfiniz kaçmadan kilo vermenin en kolay ve aslında en sağlıklı yolu.
Sebze ve meyve tüketin
Bayram boyunca hayvansal kaynaklı et tüketimini abarttıysanız, bayram sonrası detoks sürecinde sebze - meyveyi bol tüketmeye özen gösterin. Çünkü hayvansal gıdalar, posa içermez ve bayram boyunca azalan sebze, meyve tüketimini de bağırsak hareketlerinde yavaşlama ve kabızlık problemine neden olabilir.
Bu sebeple bayram sonrası daha fazla posa, vitamin - mineral açısından sebze - meyve ve tahıl ürünleri yemeye ağırlık verin.
Detoks süresince toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasını kolaylaştırmak ve ödem atmak için bol bol su içmek gerekir. Program süresince papatya, adaçayı, rezene, ısırgan, ekinezya, melisa ve karahindiba çaylarından birini limon ilavesiyle tercih edebilirsiniz.
Kaybedilen sıvı ve elektrolit dengesini yerine koymak için gün içinde 1 - 2 şişe maden suyu da çok önemli. Yeterli sıvı alımı; vücut ısısını dengeler, hastalıklara karşı vücudun direncini artırır ve dolaşım sistemini düzenler. Ayrıca böbreklerin çalışmasını sağlar.
Malzemeler:
- 1 salatalık
- Yarım yeşil elma
- 1 avuç ıspanak
- Yarım limon suyu
- Yarım demet maydanoz
- 2 şişe maden suyu
Yapılışı: Maden suyu dışındaki tüm malzemeyi katı meyve - sebze suyu makinesinden geçirin 2 bardağa eşit şekilde porsiyonlara bölün, daha sonra her bardağın üzerine 1 şişe maden suyu ekleyip dilerseniz bol buz ve salatalık dilimiyle servis edebilirsiniz.
NEDEN MADEN SUYU?
Siz terlemediğinizi düşünseniz de hava sıcaklığı ve nem ile deri, solunum, idrar ve dışkıyla normalden fazla sıvı kaybı olur.
Bu kayıp; suyla beraber elektrolit kaybına da sebep olur. Bu durum gün içinde kendinizi halsiz ve yorgun hissetmenize neden olabilir. Hatta tansiyon dengesizliği ve baş ağrısına da yol açabilir. Bu sebeple özellikle geçiş aylarında sıvı ve elektrolit dengesinin sağlanması, fiziksel gücünüzü artırarak gün içinde daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır.