Bebek'de Lulu's rüzgârı

Evet, son günlerde hemen herkesin dilinde Lulu's. Hafta sonu gittim. Kapıda çok hoş bir patroniçe karşıladı beni. Beline kadar kızıl saçları, şıklığı ve sımsıcak sohbetiyle dikkat çeken patroniçe, "Ben Lulu" dedi. Tabii bu, takma adıymış. Öyle derinlemesine araştırmadım. Toplam 100 kişilik, çok sıcak bir yer. Dekorasyonu kendileri yapmış. Aydınlık. Adamı boğmuyor. Özellikle 'pazar brunch'ları meşhur. Serviste çok yakışıklı genç delikanlılar ve güzel kadınlar var. Adları Fatih, Şükrü, Erol, Selçuk, İlknur ve halkla ilişkilerden sorumlu Gamze. Mutfak, uluslararası bir aşçı olan ve Süzer Plaza'nın s-mall katında yer alan Frederick's'in de patronu sevgili Tolga Atalay'a ait. İşletmeci Özgür Ardahan. Mönüyü Lulu ve Atalay yapmış. Bara da takılabilirsiniz. Lulu ve eşi cemiyet yaşamının popüler isimleri oldukları için burada Tarkan'ı bile görebilirsiniz. Ayrıca Kenan Doğulu'yu, Ayşe Hatun Önal'ı, Güzide Duran'ı, ünlü modacıları, gazetecileri, iş adamlarını... Lulu's çok renkli. Patroniçe İzmir kökenli olduğu için Ege'den çok lezzet var. Özellikle hakiki zeytinyağı midenizi hiç yakmıyor, şerbet gibi. Mönüde her keseye uygun lezzet bulunuyor. İzmir'deki Topçu'ya özgü çöp şiş ve yufkalı roka salatası, patlıcanlı ve ezine peynirli kalem makarna, soya ve sarımsaklı piliç, roka ve parmesanlı bonfile yongaları, 4 peynirli İtalyan mantısı benim seçtiklerim. Hepsinden Lulu ile birlikte tattık. Kahvaltısı da çok zengin. Kâğıtta sucuk buğulamadan, köy kahvaltısına varıncaya değin pek çok çeşit var. Sandviçler açık ve kapalı. Diyet yapanlar için ızgara sebzeli ve suda mozzarella'nın peynirli olanı ideal. Ama en çok da Lulu'nun annesinin tarifi olan mozaik pasta. İddia ediyorum bu kadar güzelini hiçbir yerde yememişsinizdir, mükemmel. Hafta sonları Lulu's'ta muhteşem partiler var. Rezervasyonsuz gitmeyin. Kişi başı 15-50 YTL. Tel: (0212) 358 25 01. Fiyat uygun, çeşit çok Yorgun, soğuk ve uzun bir kışın ardından yine sıcak, güneşli ve keyifli günlere "Merhaba" diyoruz. Doğa yaza hazırlanırken Moda Teras'ta tam bir bahar keyfi var. Kalamış Koyun'dan Fenerbahçe Burnu'na, adalara ve Marmara'ya karşı üstüne üstlük. Bütün bir haftanın yorgunluğunu atmak ve keyifli bir pazar geçirmek istiyorsanız Moda Teras gerçekten tam yeri, özellikle Anadolu yakasında yaşayanlar için iyi bir adres. Sizi öncelikle harika bir açık büfe bekliyor. Tam 8 yıldır Moda Teras'ta yapılan brunch'ların kalitesi ve keyfi hiç değişmedi gerçekten. Kahvaltı büfesinde yok yok. 10 ayrı salata, 10 çeşit meze, sıcaklarda et, tavuk, krep ve börek, omlet çeşitleri... 10 çeşit Türk tatlısı, mevsim meyveleri, ekmek çeşitleri, açmalar, poğaçalar... Saat 10.00-14.00 arası olan bu harika brunch'ın kişi başı fiyatı 36 YTL. Tel: (0216) 338 70 40. Pazar Brunch'ı Moda Teras'tan Cengiz Karavan'ın işlettiği, Nadir Ermiş'in sahibi olduğu Etiler Ukala'da 'Yunan Geceleri' başladı. Cemiyet hayatının ünlü isimleri, sanat-magazin dünyasının temsilcileri, Rum, Ermeni ve Musevi vatandaşlarımız bu gecelere büyük ilgi gösteriyor. Ukala'ya uğradım geçenlerde. Artık canlı müzikten kafam şiştiği halde hoşuma gitti. Yarım saat için gitmiştim, 1.5 saat kaldım. Sonunda da Nadir ve Cengiz'i kutladım. Sayelerinde, yıllar sonra Etiler'e Yunan usulü eğlence anlayışı yeniden gelmiş oldu. Yunan müziği, sirtaki ve Türkiye'de en flaş yorumcu olan Yorgo ile ekibinin yaptığı müzik şov gerçekten görülmeye değer. Yorgo'nun ekibinde yer alan, Yunanistan'ın en ünlü buzuki ustalarından Kalin, bu programlar için özel olarak geldi. Yorgo söyledi, Kalin çaldı. Kimse yerinde duramadı. Nadir, aynı zamanda Balmumcu'daki Caliante'nin de patronu. Bütün bu eğlence yerlerinin koordinatörlüğünü yapan Ayfer Toprak mutfak işine önem verdiği için mönü başarılı. Yunan ve Türk mezeleri, özel beyaz peynirli grek salata, ara sıcaklarda muska böreği, ciğer, ana yemekte de günün balığı veya et seçenekleri sunuluyor. Yerli içki limitsiz. Mekan, çarşamba, perşembe, cuma ve cumartesi günleri açık. Ukala'da program saat 21.30'da yemekle başlıyor, saat 01.30'a kadar sürüyor. Müdavimleri arasında Gül Dürüst, Sabri Demirel, Engin-Bahar Verel, Demet Sabancı, Cengiz Çetindoğan, Sevgi-Alper Tunga, Nilgün-Ülkan Delikan, Siren-Gökhan Çarmıklı, Cem Davran, Oktay Kaynarca, Mehmet-Ebru Karasu, Galatasaraylı Tomas var. Hafta sonlarında da Anastasia muhteşem bir sirtaki şov yapıyor. Görenler hayran kalıyor. Ukala tel: (0212) 270 80 39. Ukala'da sirtaki geceleri Fantazi müziğin sevilen ve en beğenilen isimlerinden olan Sinan Özen, yeni albümü 'Aşkın S Hali' ile yine fırtına gibi. 10 şarkısının yer aldığı albümü kendi müzik şirketi 'Sinan Müzik'ten çıkardı. Bu albümünde yer alan 'Sildim' adlı şarkısına çektiği klipte oynayan Arjantinli güzel Jimena Fernandez, Sinan'ı Arjantin'e davet etti. Tam bir Karadeniz erkeği olan Sinan, nedense bu teklifi aldığını önce gizledi. Ancak basın ve halkla ilişkilerini yürüten Burçin Bal'ın bana verdiği tüyoya da hiç itiraz etmedi. İlhan Mansız'la oynadığı reklam filmiyle Türkiye'nin magazin gündemine gelen Arjantinli manken Jimena Fernandez ile Sinan arasında şimdilerde hayli yoğun bir telefon trafiği var, buna da ben tanık oldum! Sinan Arjantin'e davetli Efendim bildiğiniz üzere bendeniz Şenay Düdek, Vatan Gazetesi Magazin Müdürü, bir kardeş gibi gördüğüm sevgili Müge Anlı ile haftanın 5 günü Kanal D'de sabah saat 09.00-10.20 arasında 'Dobra Dobra' adlı bir programa başladık. İyi gidiyor, ama daha iyi gitmesi için sizlere ihtiyacımız var. Dua edin de sayın patronlarımız, yöneticilerimiz fark edip programı geceye taşısınlar, izlemeyenleriniz de izlesin. Çünkü sabah namazının ardından yollara düşmek bana biraz zor geliyor! Neyse buna rağmen haftanın 3 günü yine sokaklardayım, merak etmeyin. Pardon balık ve sinema günüm olan pazarı da hesaba katarsanız eh biraz bayılmak üzereyim. Dadanıyorum çikolataya. Neyse yine uzattım. Haftasonu restoran, gece kulübü, bar ve disko olmak üzere pek çok yer gezdim. Gittiğim her yerde bütün DJ'lerin çok çaldıkları bir şarkı dikkatimi çekti. Caliante, Cahide On5, Oh Pera, No Name, Suit, Reina, Blackk... Yoo, ne Gülşen, ne de Hande Yener. Artık gecelerde popun yeni kraliçesi 'İlle de Sen' şarkısıyla Zeynep Dizdar. Listelerden inmiyor. Tabii önümüzdeki haftalar ipi Kibariye mi, yoksa Hande ile Gülşen mi göğüsler, bilemem. Bakın Beyoğlu'nun en popüler restoran ve gece kulubü Cahide On5'in çılgın DJ'i Adil Topçu'nun ilk 5'i: Zeynep Dizdar 'İlle de Sen', Kibariye 'Yak Bütün Fotoğrafları', Hande Yener 'Kelepçe', Sezen Aksu 'İkili Delilik', Nil Karaibrahimgil 'Organize İşler'. Oh Pera'nın işletmecisi ve de DJ'i Tunç'un ilk 5'i ise: Zeynep Dizdar 'İlle de Sen', Hande Yener 'Kelepçe', Kibariye 'Yak Bütün Fotoğrafları', İbrahim Tatlıses 'Aman Neresinden' ve Gülşen 'Ya Tutarsa'. Margaux DJ Ayhan Korkmaz'ın listesi: Zeynep Dizdar 'İlle de Sen', Hande Yener 'Yola Devam Et', Nilüfer 'Karar Verdim', Ajda Pekkan 'Ya Sonra', Sezen Aksu 'Gidemem'. Etiler Şamdan'ın DJ'i Levent Severöz'ün listesi: Sezen Aksu 'İkili Delilik', Zeynep Dizdar 'İlle de Sen', Hande Yener 'Kelepçe', Candan Erçetin 'Ben Böyleyim', Ajda Pekkan 'Yeniden Başlasın'. DJ David Şeboy'un listesi: Zeynep Dizdar 'İlle de Sen', Özgün 'Şeytan', Sezen Aksu 'İkili Delilik', Gülşen 'Ya Tutarsa', Hande Yener 'Kelepçe'. Bu arada tüm restoran, bar ve gece kulüplerinde ise popun divası Sezen Aksu ve de Süperstar'ı Ajda Pekkan'ın tüm eski ve yeni şarkıları tabii ki her daim var. sdudek@posta.com.tr Popun yeni kraliçesi Zeynep Dizdar gecelerde 'İlle de Sen' marş gibi