Ankarada Laila fırtınası

Eğlence dünyasının patronlarıyla aram genellikle çok iyidir. Çünkü kimin müessesesine gidip yesem, hesabımı öderim. Yani efendi gibi gelir, efendi giderim. Altı yıldır bir kişi bile ne tartıştığımı ne alkollü halimi görmüştür. Kapıdaki güvenlikten tuvaletteki kadına, yerleri temizleyen komiye varıncaya kadar herkes arkadaşımdır, bununla da gurur duyarım. Kimseyi kırmadığım, işimi de dürüst yaptığım için herkesin de Şenay Ablasıyımdır. Bu kadar kelamı niye mi ettim? Geçen hafta sonu iki günlüğüne Ankaraya gittim. Allah dostların eksikliğini göstermesin, hangi bar, lokanta ya da eğlence yerine gideceğimi, kiminle yemek yiyeceğimi şaşırdım. Kankam olan Laila İmparatorluğunun kralı Şefik Öztek kısmetse 3 Martta Ankarada Lailayı açıyor. Tabii Ankara Lailayı da ilk görmek ve fikir yürütmek, bana nasip oldu. Ama gidişim biraz maceralıydı. Saat 18.00 uçağı için 17.00de havaalanındaydım. Ayıptır söylemesi, saç baş yapılıydı, çok şıktım. Kankam Şefikin ortağı ile tanışacağım, Ankara sosyetesinin ve siyaset dünyasının önemli ailelerinden Düriye-Nejat Arseven ve dostlarıyla yemek yiyeceğim ya. Kendime özen gösterdim. Havaalanında X ray cihazından geçerken paltomu, ceketimi, çantamı, telefonumu kocaman bir kutuya koydum. Valizimi de verip geçtim. Ama öttü. İnsanlık hali, üstümde çok metalli giyecek var, pantolonum, kazağım hep fermuarlı. Kapıda ikisi erkek, biri kadın olan üç polisten kadın olan sert bir sesle "Kemerini çıkar, öyle tekrar geç" dedi. Adı Mehtap Ünsal. Neşeliyim, mutluyum. Bozuntuya vermeden geçtim. Yine öttü. Kibarca "Arayın isterseniz" deyip kollarımı kaldırdım. Sert bir şekilde kollarımı aşağıya indirerek "Saatini çıkar, o gözlüğünü de bırak, öyle bir daha geç" dedi. Mehtap Ünsal Hanımın verdiği komutlar dört kez tekrarlandı. O her seferinde ayrı bir komutla ve zevk alırcasına davranıyordu. Sonunda isyan ettim, erkek polislere "Allah aşkına beni siz arayın" dedim. Mehtap Ünsal insafa gelip beni aradı. Aradan yarım saat geçmiş oldu, üstelik biletimi daha almamıştım. Herkes burnundan soludu. Benden sonra iki çok şık hanımefendiye de aynı şeyi yapmış, CIP Salonunda anlattılar. Aynı saatlerde orada görev yapan erkek polis memurlarından biri "Şenay Hanım, kusura bakmayın, çok üzüldük" dedi. Yeşilköy Havaalanı Emniyet Müdürü Ercan Çakmaktan bir ricam var; lütfen bu polis kızımızı bir psikoloğa filan göndersinler, çünkü insanı çıldırtabilir. Benim Sayın Mehmet Ağar, Hasan Özdemir, Saadettin Tantan gibi çok polis büyüğüm, ağabeyim oldu. Kızkardeşim ve eniştem de polistir ama ben böylesini ne gördüm ne duydum. Dönelim yine Ankaraya. Havaalanından beni alan ve Ankarada kaldığım sürece eşlik eden Lailanın Ankaradaki patronu Aysal Çelikin sağ kolu Serkan tüm tatsızlıkları unutturdu. Muhteşem bir delikanlı. Aysalın oğlu Egemen de öyle. Müthiş zeki bir çocuk. Neyse; Ankaradaki evim Sheraton Oteli. Orada çok rahat ediyorum. Özellikle de Towers bölümünde. Zaten oradaki görevli arkadaşlarla çok yakın olduk. Bu kez 2307 numaralı odada kaldım. Oda çiçek bahçesine dönmüştü. Meyva sepetleri ortada, şampanya masada... Kısacası izzet ikramda sınır yoktu. Kıyafet değiştirip Eskişehir Yolu üzerindeki Söğütözünde 3 Mart Çarşamba günü açılacak olan Lailaya gittim. Daha girişteki kapı beni etkiledi. Tuvalete gittim, evinizin salonu kadar şık ve pırıl pırıldı. İçerde çok görkemli bir davet vardı. Gökyay&Toperi Danışmanlık ve İletişimin dünya şekeri patroniçesi Elvan Toperi düzenlemiş. Elvan, eski büyükelçilerimizden Kaya Toperinin kızı. Avustralya, Brezilya, Kanada, Şili, Hırvatistan, Hindistan, Yeni Zelanda, Norveç, Portekiz, Sırbistan-Karadağ, İspanya, Çek Cumhuriyeti, Lübnan Büyükelçileri, Prof. Dr. Feride ve Ahmet Acar, Dışişleri Bakanlığından üst düzeyde bürokratlar gecenin konuklarıydı. Hepsiyle tanıştım ama terden de sırılsıklam oldum. Konuklar bana biraz xlarge geldi galiba. Şaka, şaka. Evet, şimdi gelelim Ankara Lailanın starlarına. Ankara Lailayı iki gün süreyle gezdim. Üst kattaki Laila Lounge gençler ve genç kalmasını bilenler için ideal. Buranın idaresi İstanbul Lailadan çok yakından tanıdığımız Kemal Gedike ait. Halkla İlişkiler İlgen İldende. Zeynep Eres, Zehra Akıncıoğlu ise güzel barmaidler. Garsonların kimisi kadın. Laila Lounge; Şenay, Yeliz, Sanem, Murat, Nevzat ve Mehmete emanet. Girişte, tam ortadaki kocaman bar ise Murat, Serkan, Özgür ve Erdemin yönetiminde. Çok şık bir yer. Geniş kocaman koltuklar ve masalar var. Lailanın dekorasyonu iç mimar Ebru Eşrefoğluna ait. Laila Loungeın mönüsü az ama öz. Fesleğen, Fransız usulü balık çorbası, armutlu peynir tabağı, tartar soslu somon füme soğuk antreler arasında. Sıcak antreler karidesli mantar dolma, makarnalar. Ana yemeklerde et ve balık çeşitleri. Sonunda da muhteşem tatlılar geliyor önünüze. Burası sabaha kadar servis verecek. Leventteki İş Kulelerinin altında yer alan Mirror, Ankara Lailanın iddialı restoranlarından. Mirror; Şef Önder Benendi, garsonlar Ekrem Çiftçi, Ali Birgil ve İlker Kıraça emanet. Halkla ilişkilerde ise İstanbuldan tanıdığımız Didem Parsak var. Patronlardan sevgili Gürhan Ersin oradaydı. Mönü çok zengin, fiyatlar normal. O yüzden sevgili Ankaralılar, korkmayın. Ev yapımı makarnalar, çorbalar, çeşit çeşit salatalar, pizzalar, ana yemeklerde et, balık ve tavuk. Yazın Lailanın içinde yer alan, kışın da Etiler Hillsideda hizmet veren Yazı Kebapın mönüsünü ise zaten biliyorsunuz. Sevgili Gürhan Ateş ve Yılmaz Erdoğana ait olan Ankara Yazı da kebapseverlerin değişmeyen adresi olacak. O gece aynı masayı paylaştığımız Turan Ceylan söyledi; Ceylan Ailesi başta olmak üzere Ankarada yaşayan Güneydoğulu iş adamları Yazıyı sabırsızlıkla bekliyormuş. Kalitesinden asla ödün vermeyen ve çeyrek asırdır İstanbullulara hizmet veren Park Şamdana ise o günden rezervasyon yaptıran varmış. Ağır grip geçirdiği için o akşam Ankarada olmayan sevgili Ersoy Çetin ile telefonda konuştum. İstanbul mönüsünü zenginleştirmişler. Mönüden şunları seçtim; Sezar salatası, somon füme tabağı, biberli karides, havyarlı erişte, kurbağa bacağı, kokoreç, biberli bonfile, portakallı ördek, Park şiş, erişte üzerinde cızbız köfte, bademli keşkül, kaymaklı ekmek kadayıfı... O akşamın özel konukları Lailaya bayıldılar. Görüşlerini sayfamda bulacaksınız. Ankara Lailanın tel numarası (0312) 287 99 99. Mirror, Yazı Kebap, Park Şamdan ve Laila Lounge Ankarada çok kısa bir süre kaldım ama yine kırk kapının ipini çekmeyi ihmal etmedim. Hem de Şefo (Şefik Öztek) ile birlikte. Cumartesi akşamı çok sevdiğim ve saygı duyduğum dostlarım, ANAPlı eski bakan Nejat Arseven, dünya güzeli eşi Düriye, güzel kızları Başak Ceylan, yakın dostları Amber-Altınok Esen, Ayşın Topsakal, Elvan Toperi, Bediz-Mehmet Ökten ile birlikte Kavaklıdere Tenis Kulübünde keyifli bir akşam yemeği yedik. Ardından Ankaranın en meşhur eğlence yerlerinden olan Çayyolundaki Salata Bistroya gittik. Tıklım tıklımdı. En popüler yerlerden biri olan Woka da uğradık. Otele döndüğümde saat 05.00di ve ben bitmiştim. Bu arada Ankaralı bir dostum, manken Şenay Akayın Ankara Sheratonda Şefik Öztekin konuğu olarak üç özel ve güzel gün geçirdiğini söyledi. Şenay ise Ankaraya gittiğini ama Şefik ile birlikte olmadığını söylüyor. Ankarada, yardımcısı Ayda Özatar ve asistanı Doğukan Jonker ile aynı odada kalmış. Şefik şimdilik yorum yapmamayı tercih ediyor. Bakalım Şenayın bu kaçamağının devamı gelecek mi? Ankaradaki son günümde sabah Arjantin Caddesindeki Börek Evine gittim. Aman Allah, o neydi öyle? Peynirli, kıymalı su böreği, kol ve Arnavut börekleri, ev baklavası, taze sıkılmış portakal suyu, kurabiye çeşitleri... Ankaraya giderseniz mutlaka uğrayın. Tabii Ankara sefası bu kadarla kalmadı. Devamı yarın PAZAR POSTASInda. Bu arada, bugün ilk imza günüm. Zeytinburnu Olivium Alışveriş Merkezinde Minder Sohbetlerinde ve D&Rdayım. Saat 15.00-17.00 arasında. Bekliyorum. Hoş kalın ve hep mutlu yaşayın efendim. Salata Cafe&Bar, Wok ve Şenay Akayın kaçamağı Büyükelçi Jan Henderson (Yeni Zelanda): Çok hoş vakit geçirdik. Etkileyici bir ambians, güzel müzik, lezzetli yemek, kaliteli şarap. Laila Ankara çok değerli bir mekan olacak. Şefik Öztekin konukseverliği bu güzel geceyi unutulmaz kıldı. Büyükelçi Hans Wilhelm Longva (Norveç): Büyüleyici ve unutulmaz bir geceydi. Manoj Bharti (Hindistan Müsteşarı): Ankarada uzun zamandır böyle bir yere ihtiyaç vardı. Laila, mükemmel ambiansı sayesinde kaliteli eğlencenin tadına varılacak bir mekan olacak.Büyükelçi Jasna Mahuhremi (Hırvatistan Büyükelçisi): Lailanın Ankaraya yeni bir tat getirdiğini gördüm. Kültürel bir misyonu var. Umarım vakit bulup sık sık ziyaret ederim. Andre Van Starten (Güney Afrika Başkatibi): Herkes dekorasyondan, ambianstan, konukseverlikten, yemeklerden ve müzikten çok etkilendi. Kendimizi çok özel hissettik, çok eğlendik.Sergo Taam (Brezilya Müstaşarı): Ankarada bu kadar güzel bir mekan yapılmış olması çok cesaret verici. Geniş bir mekan olmasına rağmen çok sıcak bir ortam. Müziğe verilen önem, ses kalitesinden belli. DJ tercihleri de akıllıca. Çok etkilendim. Eski Büyükelçi Kaya Toperi: Lailanın patronu, benim tabirimle Lailanın Büyükelçisi Şefik Öztekin Ankaradaki büyükelçiler için verdiği özel yemek pek keyifliydi. Laila, Ankaranın durgun ve ruhsuz gece yaşamına yeni bir nitelik getirecektir. Geceye katılan meslektaşlarım, Laila Sefiri diye tanıştıkları Şefiki pek sevdiler. Büyükelçi Pedro Barros (Şili): Mükemmel bir organizasyon. Çok şık ve hoş bir mekan. Müzik harika, ambians keyifli. Her şey çok güzel hazırlanmış. Mr. Laila belli ki işinde çok titiz ve başarılı. Lailanın Ankarada tek olacağına inanıyorum. Nusret Cömert (Shell E. & P. and Gas&Power Başkanı): Çok şık ve ince düşüncelerle hazırlanmış bir mekan. Ankaralıların eğlence dünyasına renk katması bir yana, kentteki diplomatlar ve iş adamlarının boşluğunu da doldurdu. Şefik Özteki Laila konseptini Ankaraya da taşıdığı için kutlarım.Büyükelçi Georges Siam ve Eşi (Lübnan): Ankaralıların ihtiyaçlarına göre, çok şık ve zevkli hazırlanmış bir mekan. Müzik kalitesi yüksek. Bütün ayrıntılar üzerinde düşünülmüş. Yeri çok uygun, trafik derdi yok, etrafı ferah. Servis çok etkileyici, yemekler çok güzel, çok hoş vakit geçirdik. O kadar güzel bir proje ki insan, bunu sahiplenip diğer insanların da bu mekandan yararlanmasını sağlamak istiyor. Ankara Laila için ne dediler? Yazara e-mail: sdudek@simge.com.tr