Cacıki soslu makarna salatası tarifi
Mevsim sebzeleriyle renklendirilen, cacıki sosuyla tatlandırılan enfes cacıki soslu makarna salatası tarifi...
1
Caciki soslu makarna salatası malzemeleri:
1 paket kelebek makarna1 salatalık2 bardak çeri domates8 yaprak kıvırcık1 tutam taze maydanozYarım bardak zeytin200 gram beyaz peynir2 diş sarımsak1/3 bardak zeytinyağı3 kaşık sirke2 çay kaşığı şekerYarım çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber1 bardak caciki sosu
2
Cacıki soslu makarna salatası yapılışı:
Makarnayı haşlayarak başlayın. Makarnanızı süzdükten sonra salatayı hazırlamaya başlayın.
3
Çeri domatesleri ve çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri ikiye kesin. Salatalıkları halka halka kestikten sonra tekrar ortadan kesin. Kıvırcıkları kabaca, maydanozları ince ince kıyın. Soğanları da iri iri doğrayın.
4
Zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber ve sirkeyi bir kaba alın. Sarımsağı da rendeleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu cacıki sosuyla karıştırın.
5
Makarnayı geniş bir karıştırma kabına alıp ince ince doğradığınız beyaz peyniri ekleyin. Sebzeleri ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
6
