Avokadolu yemek tarifleri
Avokadonun faydaları saymakla bitmiyor ancak hala pek çok kişi avokado nasıl yenilir bilmiyor. İşte avokadoyla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri...
1
Avokadolu dip sos malzemeleri:
2 avokadoBir tutam yeşil soğan1 yemek kaşığı süzme yoğurt2 yemek kaşığı zeytinyağıBirkaç damla taze sıkılmış limon suyu1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuzAvokadolu dip sos yapılışı:Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardığınız avokadoları robotta püre haline getirin. Soğanları ince ince kıyın. Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Kaselere koyduğunuz dip sosu cips, kızarmış ekmek veya lavaşla yiyebilirsiniz.
2
Avokado püreli kanepe malzemeleri:
2 avokado4 yemek kaşığı krema100 gram somon fümeTuzEkmek dilimleriAvokado püreli kanepe yapılışı:Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardığınız avokadoları robota alın. Krema ve tuz ekleyip püre haline getirin. Ekmek dilimlerini minik kareler şeklinde kesin. Avokadolu püreden sürüp üzerine somon füme koyun. Tercihinize göre süsleyin.
3
Avokado salatası malzemeleri:
1 avokado100 gram beyaz peynirSalatalıkÇeri domatesBir tutam maydanozBir tutam soğanAvokado salatası yapılışı:Bütün malzemeleri küp küp doğrayın. Zeytinyağı, limon, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
4
Guacamole sos malzemeleri:
1 avokado1/2 çay bardağı zeytinyağı2 kaşık yoğurt1-2 adet yeşil soğan yaprağı1 diş sarımsakTuzKarabiberGuacamole sos yapılışı:Avodakoları ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın. Kaşık yardımıyla kabuğundan ayırdığınız avokadoları mutfak robotuna alın. Diğer malzemeleri de ekleyip püre haline getirin.
5
