Tabakta dağılmayan su böreği hüner ister! Hazırını unutturacak, iyice harmanlayın
Su böreği, Türk mutfağının en özel ve zahmetli lezzetlerinden biridir. Tereyağı kokusuyla iştah kabartan, kat kat açılan hamuruyla yumuşacık olan su böreğini herkes sever ama yapması ustalık ister. İşte püf noktalarıyla birlikte ustasından tarifi.
|
1
1 / 9Fotoğraf
43 yıllık börekçi ustası, su böreğini yaparken kullandığı sırları paylaştı. Eğer siz de su böreği yaparken hamurunuz dağılıyor, sert oluyor ya da böreğiniz fazla kuru kalıyorsa, ustaların uyguladığı püf noktalarıyla mükemmel su böreği tarifi hazırlayabilirsiniz.