ZEYTİNİN ACISINI NEDEN ALMALISINIZ?
Taze toplanmış zeytinler, içerdiği doğal bileşenler nedeniyle acı bir tada sahiptir. Bu acılığı gidermek, zeytinin daha lezzetli ve tüketilebilir hale gelmesini sağlar. Doğru tekniklerle zeytinin doğal yapısını bozmadan bu acılığı yok etmek mümkündür.