SU TESTİ YÖNTEMİ: EN PRATİK TAZELİK KONTROLÜ
Yumurtanın taze olup olmadığını öğrenmenin en yaygın ve etkili yollarından biri “su testi” yöntemidir. Bu yöntem yalnızca birkaç saniyenizi alır ve tek ihtiyacınız olan şey bir kap su. Derin bir kaseyi ya da büyükçe bir bardağı suyla doldurun ve yumurtayı dikkatlice içine bırakın. Eğer yumurta suyun dibine yatay şekilde çökerse, bu onun taze olduğunu gösterir. Yumurtanın bir ucu yukarı kalkarsa ama hâlâ dibe batıyorsa, birkaç günlük ama tüketilebilir durumdadır. Ancak yumurta suyun yüzeyine çıkarsa, bu onun bayatladığını ve tüketilmemesi gerektiğini gösterir.