Yılların pilavcısı gizli sırrını verdi! Tane tane pirinç pilavı için 2-3 damla ekleyin
Pirinç pilavı, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak sofralarımızı süsler. Ancak, birçok kişi pilavın lapa olmaması ve tane tane olması için doğru yöntemi bulmakta zorlanır. Yılların deneyimine sahip usta pilavcılar ise bu konuda basit ama etkili bir sır veriyor: Doğru sıvıyı eklemek! İşte tane tane pirinç pilavı yapmanın püf noktaları.
|
1
1 / 5Fotoğraf
Mutfağa girip pirinç pilavı yapmaya koyulan herkesin ortak hayali, tane tane dökülen, parlak ve lezzetli bir pilav hazırlamaktır. Ancak birçok kişi için pilav yapmak adeta bir şans oyununa dönüşebilir. Kimi zaman lapa, kimi zaman kuru olan pilav, doğru teknikler bilinmediğinde istenilen sonucu vermez. İşin sırrını bilen usta pilavcılar ise, küçük ama etkili bir dokunuşla her zaman mükemmel sonuç almayı başarıyor. Peki, yıllardır pilav ustalarının uyguladığı ve kusursuz pilav için olmazsa olmaz olarak gördüğü yöntem ne?