Yaprak sarmasını eşit pişiren tüyo! Asla dağılmıyor ve lokum gibi oluyor
Yaprak sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Ancak birçok kişi, pişirme sırasında sarmaların dağılmasından veya sert kalmasından şikâyet ediyor. Oysa birkaç püf noktasına dikkat ederek lokum gibi, eşit pişmiş ve asla dağılmayan yaprak sarmaları hazırlamak mümkün. İşte lezzet garantili doğal yöntemler!
|
1
1 / 7Fotoğraf
Yaprak sarması, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olsa da pişirme sırasında birçok kişi aynı sorunla karşılaşır: Kimisi sarmaların açılmasından şikâyet eder, kimisi sert kalmasından, kimisi ise iç harcının tam kıvamında pişmemesinden… Oysa doğru tekniklerle hazırlanan bir yaprak sarması, hem eşit pişer hem de dağılmadan lokum gibi olur. Peki, yaprak sarmasını ustalar gibi pişirmenin püf noktaları neler? İşte herkesin evde kolayca uygulayabileceği o yöntemler!