1. İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ
İşlenmiş et ürünleri, sosis, salam, sucuk gibi yiyecekler, yüksek miktarda tuz ve koruyucu madde içermektedir. Bu ürünler, düzenli olarak tüketildiğinde yüksek tansiyon, kalp hastalıkları ve bazı kanser türlerine yol açabilir. Ayrıca, nitrit ve nitrat gibi katkı maddeleri, vücutta zararlı nitrosaminlere dönüşerek kanser riskini artırabilir.